Neodoljivi pizza muffini idealni za keto dijetu
Dosadila vam je uobičajena priprema pizze ili jednostavno nemate vremena? Odlično rješenje u tom slučaju je priprema ukusnih pizza muffina koja ne oduzima puno vremena, a nudi vam savršeni međuobrok ili doručak koji će vas opskrbiti proteinima.
Ovi muffini idealni su za keto dijetu jer sadrže vrlo malo ugljikohidrata te puno proteina. Zahvaljujući jajima opskrbit će vas i vitaminima B skupine te leucinom – aminokiselinom koja je posebno važna za izgradnju mišićne mase.
Iako je među ovim namirnicama kulen jedina “crna ovca”, svakako si možete dopustiti malo njegove ljutine, posebno ako vam je “cheat day” ili biste ga radije pojeli nego ugljikohidrate (ako ste na keto dijeti). 😉
Sastojci:
50 g kulena (narezanog na kriške)
4 jaja
4 žličice umaka od rajčice
¼ žličice origana
Prstohvat soli
Papar
2 šnite cheddar sira
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Namastite kalup za muffine maslinovim uljem u spreju.
- Stavite 4-6 kriški kulena na dno i na stijenke 4 pojedinačna kalupa.
- U svaki od njih razbijte po jedno jaje i dodajte 1 žličicu umaka od rajčice.
- Začinite svaki muffin origanom, solju i paprom. Dodajte ½ šnite sira na vrh svakog muffina.
- Pecite 12-15 minuta.
Dobar tek! 😊
Premium
