Lubenica i dinja: savršeno osvježavajuće ljetno voće

Kada govorimo o voću čija sezona počinje ljeti, jedna od prvih asocijacija su lubenice. Osim što su sočne, ukusne i djeluju kao veliki zalogaj, idealne su za konzumaciju ljeti i zbog toga što vam pružaju mnoge ljekovite učinke. Ljeti počinje i sezona dinja, koje su također osvježavajuće i ljekovite, ali često su u sjeni lubenica i zanemaruju se. Kako biste obogatili svoj plan prehrane na godišnjem odmoru, ili čak zamijenili sladolede bogate šećerom zdravim alternativama, saznajte zašto biste ove dvije osvježavajuće namirnice trebali jesti tijekom ljetnih mjeseci.

Lubenica – osvježavajuća riznica zdravlja

1. Bogata je antioksidansima

Ako volite rajčice, sigurno niste znali da s lubenicama dijele jedan od antioksidansa koji vam može pomoći kod održavanja zdravlja – likopen. Ovaj antioksidans je karotenoid koji štiti od bolesti srca, moždanog udara te nekoliko vrsta raka. Konzumiranje jedne šalice lubenice ima gotovo isti učinak kao i dvije rajčice srednje veličine.

2. Kora je također ljekovita

Ako vam je bila navika bacati koru od lubenice, vrijeme je da ju iskoristite u ljekovite svrhe. Možete ju izblendati i iskoristiti kao novi sastojak svog zdravog smoothieja jer sadrži citrulin, odnosno aminokiselinu koja je važna za zdravlje srca i održavanje imuniteta. Vaše tijelo će vam također biti zahvalno i na unosu vitamina A, B, B6 i C.

3. Sjemenke kao izvor zdravlja

Ako ste izbjegavali sjemenke kada ste uživali u ovom osvježavajućem ljetnom voću, imajte na umu da jedna šalica osušenih sjemenki sadrži 30.6 grama proteina, 3.8 grama niacina i 556 grama magnezija.

4. Ublažava bol u mišićima

L-citrulin iz lubenice također pomaže i kod oporavka nakon treninga tako da ublažava bol u mišićima. Ako vam je problem uzeti lubenicu kao snack nakon treninga, pokušajte napraviti sok ili smoothie od lubenice kao svoj post-workout obrok.

5. Opskrbljuje vas vodom

Lubenica je odličan ljetni osvježavajući snack jer 91% ovog voća čini voda. Ovo je još jedan razlog zašto je lubenica odličan post-workout obrok, a izvrsna je zamjena za sokove s velikom količinom šećera.

Dinja – aroma ljetne svježine

1. Protuupalno djelovanje

Dinja je izvrsno voće za oporavak nakon treninga jer smanjuje oksidativni stres, pa time i upalne procese u organizmu. Isto tako, dinja vam može pomoći i u sprječavanju nakupljanja masnog tkiva u području trbuha te sniziti razinu kolesterola i krvni tlak.

2. Štiti zdravlje očiju

Ovo voće sadrži zeaksantin, odnosno karotenoid koji štiti zdravlje očiju i može ublažiti simptome nekih bolesti vezane uz vid. Za zdravlje očiju zaslužni su i beta karoten, vitamin C i lutein iz dinje.

3. Regulira probavu

S obzirom na to da je lako probavljiva, preporučuje se konzumacija dinje na prazan želudac ili prije nekog drugog obroka. Isto tako, dinja je dobar izbor za osobe s osjetljivim želucem i ne troši energiju tijela za probavljanje hrane. Također, može vam pomoći i u mršavljenju i pozitivno utjecati na zdravlje probave zbog sadržaja velike količine vlakana.

4. Štiti kosu i kožu

Vitamin A iz dinje zaslužan je za rast i zdravlje kose te za čisti ten kože, a isto tako štiti od UV zraka sunca koje uzrokuju brže starenje kože. Dinja sadrži i vitamin C koji je važan za proizvodnju kolagena, odnosno tvari koja kosi i koži daje strukturu.

5. Sjemenke dinje također su ljekovite

Plod, sjemenke i ulje od sjemenki dinje korištene su u drevnim vremenima kao sredstvo za liječenje kašlja, temperature, probavnih i urinarnih smetnji i drugih oboljenja. Prema ayurvedskoj medicini, dinje imaju rashlađujući efekt, zbog čega su odlične za konzumaciju tijekom velikih ljetnih vrućina.