Kuglice od kikiriki maslaca i čokolade

Uživanje u slatkim delicijama često može biti izazov kada želimo kombinirati ukusno sa zdravim sastojcima. Jedan od takvih recepata je za kuglice od maslaca od kikirikija i čokolade. Ove male slastice su jednostavne za pripremu, a okus će zadovoljiti sve ljubitelje kikirikija i čokolade.

Sastojci:

1 šalica kikiriki maslaca

1/2 šalice meda ili javorovog sirupa

1 šalica zobenih pahuljica

1/2 šalice mljevenih orašastih plodova (bademi, lješnjaci ili po želji)

1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade

1/2 žličice vanilin šećera

prstohvat soli

Priprema:

Ako nemate gotov maslac od kikirikija, možete ga jednostavno pripremiti sami. Stavite sirovi kikiriki u pećnicu na 180°C i pecite 10-15 minuta dok ne postane zlatno smeđi. Zatim izblendajte kikiriki dok ne dobijete glatki maslac.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, med, zobene, orašaste plodove, čokoladu, vanilin šećer i sol. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

Od gotove smjese rukama oblikujte male kuglice. Veličinu kuglica prilagodite vlastitom ukusu, ali obično su veličine oraha. Dio kuglica možete uvaljati u mljevene orašaste plodove.

Gotove kulice stavite na pladanj obložen papirom za pečenje i stavite ih u hladnjak na minimalno 30 minuta.

Kuglice su savršen snack ili desert za sve prigode, a ako ih pripremite unaprijed, čuvajte ih u hladnjaku kako biste uvijek imali pri ruci jednostavnu, ali fantastično ukusnu poslasticu.