Kuglice od kikiriki maslaca i čokolade

Uživanje u slatkim delicijama često može biti izazov kada želimo kombinirati ukusno sa zdravim sastojcima. Jedan od takvih recepata je za kuglice od maslaca od kikirikija i čokolade. Ove male slastice su jednostavne za pripremu, a okus će zadovoljiti sve ljubitelje kikirikija i čokolade.
Sastojci:
1 šalica kikiriki maslaca
1/2 šalice meda ili javorovog sirupa
1 šalica zobenih pahuljica
1/2 šalice mljevenih orašastih plodova (bademi, lješnjaci ili po želji)
1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade
1/2 žličice vanilin šećera
prstohvat soli
Priprema:
Ako nemate gotov maslac od kikirikija, možete ga jednostavno pripremiti sami. Stavite sirovi kikiriki u pećnicu na 180°C i pecite 10-15 minuta dok ne postane zlatno smeđi. Zatim izblendajte kikiriki dok ne dobijete glatki maslac.
U velikoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, med, zobene, orašaste plodove, čokoladu, vanilin šećer i sol. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Od gotove smjese rukama oblikujte male kuglice. Veličinu kuglica prilagodite vlastitom ukusu, ali obično su veličine oraha. Dio kuglica možete uvaljati u mljevene orašaste plodove.
Gotove kulice stavite na pladanj obložen papirom za pečenje i stavite ih u hladnjak na minimalno 30 minuta.
Kuglice su savršen snack ili desert za sve prigode, a ako ih pripremite unaprijed, čuvajte ih u hladnjaku kako biste uvijek imali pri ruci jednostavnu, ali fantastično ukusnu poslasticu.