Idealan doručak: zapečeni kruh s jagodama i čokoladom

Zapečeni kruh s jagodama i čokoladom, punjen svježim posnim sirom, savršen je ZDRAV i vrlo hranjiv obrok koji se brzo priprema, a svidjet će se svima, posebno djeci. Napravljen je od ZDRAVIH sastojaka, bogat je vlaknima i proteinima i ne sadrži dodane masnoće.

Ovako pripremljen zapečeni kruh najbolje je jesti toplog, tek pečenog. Mekan i mirisan, teško da ćete se moći zaustaviti dok ne pojedete baš sve s tanjurića. Dodatno ga pospite sirupom ili medom, komadićima čokolade… i samo uživajte u neodoljivim toplim zalogajima.

*** Cijeli blog post pročitajte na Natalie’s Food & Health blogu.

Uživajte!

Vaša, Natalie

Sastojci

½ odstajalog kruha od cjelovitog zrna
4 jaja
½ šalice posnog sira
½ šalice bademovog mlijeka
1 žlica meda ili sirupa
Prstohvat himalajske soli
1 žličica ekstrakta vanilije
½ žličice cimeta
⅓ žličice muškatnog oraščića
Svježe jagode
Komadići tamne čokolade, 70% i više kakaa

Upute

Zagrijte pećnicu na 180C. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje ili nauljite s vrlo malo kokosovog ulja.

Kruh narežite na kockice i posložite ga u protvan.

U odvojenoj zdjeli zamutite jaja. Dodajte sir i mlijeko, med, sol i začine. Dobro sve izmiješajte dok ne dobijete finu smjesu.

Smjesu prelijte preko kruha. Na vrh posložite nasjeckane jagode i komadiće čokolade.

Pecite 25-30 minuta.

Poslužite toplo. Pospite dodatno s medom ili sirupom po želji i ukusu.

*Kao mjeru sam koristila šalicu od 240 ml (US cup).

*** Ostale zdrave recepte i savjete za zdrav život pronađite na mom blogu Natalie’s Food & Health