Hrana koja uništava stres

Stres je čovjekov najveći neprijatelj. Dobro, netko će reći alkohol, ali i on je usko povezan s višim razinama stresa. U suvremenom društvu u kojem vlada opća jurnjava nije se teško „zbližiti“ sa stresom. Čini se kako za baš sve i to svaki dan postoji neki rok koji moramo ispoštovati ili će se „dogoditi nešto grozno“. Uz to i sama je egzistencija (hrana, posao, stan) postala izvor ogromnog stresa jer je prilično neizvjesna, a kad tome pridodamo planiranje budućnosti napravili smo dovoljno da razina stresa prelije čašu.

I dok se mi tako beznadni brinemo oko manje ili više bitnih stvari u nama nezadrživo raste hormon stresa kortizol koji je doduše koristan na kratke staze ali izrazito štetan i opasan na duge. Neke od posljedica su:

• visoki krvni tlak i srčani problemi
• porast upalnih procesa u tijelu
• probavni problemi
• nesanica
• glavobolje
• tjeskoba i depresija
• debljanje ili nezdravo mršavljenje
• opadanje kognitivnih funkcija

Već je iz ovoga jasno kako je stres izrazito opasan po naše zdravlje. Fizičko i psihičko. Apsolutno je zato nužno naučiti se s njim nositi na pravi način.

Osim redovitog vježbanja, dovoljno sna i općenite brige o sebi, može nam koristiti i hrana. Preciznije rečeno neka hrana sama od sebe djeluje tako da snižava razinu stresa. Pa zašto si onda ne bismo malo pomogli?

Anti stres namirnice

Hrana bogata vitaminom B

Recept za manje stresa je više vitamina B, posebno vitamina B12 koji će vam pomoći pri razgradnji hormona stresa – kortizola. Vitamin B također održava zdravlje živčanog sustava i zaslužan je za onaj blaženi osjećaj kada razina stresa napokon opadne, a vi ponovno možete disati.

Ovaj ćete vitamin pronaći u:

• piletini
• jajima
• žitaricama
• govedini

Hrana bogata omega 3 masnim kiselinama

Nema bolje protuupalne hrane od one bogate omega 3 masnim kiselinama posebno specijaliziranima za sprječavanje razvoja depresije. Duga i stresna razdoblja izlažu nas stvarnom riziku od mentalnih poremećaja stoga najbolju obranu potražite u:

• avokadu
• chia sjemenkama
• maslinovom ulju
• lososu
• haringama
• tuni
• sardinama
• orasima

Hrana bogata proteinima

Proteini nas grade. Oni su osnova razvoja mišićnog tkiva i makronutrijent od esencijalne važnosti, a uz to održavaju ravnotežu šećera u krvi. Nedovoljan unos proteina može smanjiti mišićnu masu i smanjiti proizvodnju testosterona. Stoga protresite svoj omiljeni proteinski shake i jedite:

• bademe
• pileća prsa
• leću
• kvinoju
• tunu
• puretinu
• kikiriki
• škampe

Hrana bogata magnezijem

Magnezij je izrazito važan kod upalnih procesa u tijelu, odnosno njihovog smanjivanja. Osim toga pridonosi zdravlju mozga i reducira tjeskobu tako što vezuje neurotransmitere za receptore u mozgu koji pridonose uspješnom opuštanju. Opustite se zato uz:

• špinat
• brokulu
• banane
• sjemenke bundeve
• tamnu čokoladu

Hrana za zdraviju probavu

Kažu kako je gotovo 80% našeg imuniteta direktno povezano sa zdravljem naše probave. Izgleda da onda i nemamo drugog izbora nego poraditi na njoj kako bismo ostali uravnoteženi i  dobro raspoloženi. A bez dobre probave nema ni pravog razvoja mišićnog tkiva. Razveselite svoju probavu stoga uz:

• grčki jogurt
• kefir
• đumbir
• češnjak
• roquefort sir (da, onaj „pljesnivi“ francuski sir koji inače izbjegavate)
• grašak