Hrana koja uništava stres
Stres je čovjekov najveći neprijatelj. Dobro, netko će reći alkohol, ali i on je usko povezan s višim razinama stresa. U suvremenom društvu u kojem vlada opća jurnjava nije se teško „zbližiti“ sa stresom. Čini se kako za baš sve i to svaki dan postoji neki rok koji moramo ispoštovati ili će se „dogoditi nešto grozno“. Uz to i sama je egzistencija (hrana, posao, stan) postala izvor ogromnog stresa jer je prilično neizvjesna, a kad tome pridodamo planiranje budućnosti napravili smo dovoljno da razina stresa prelije čašu.
I dok se mi tako beznadni brinemo oko manje ili više bitnih stvari u nama nezadrživo raste hormon stresa kortizol koji je doduše koristan na kratke staze ali izrazito štetan i opasan na duge. Neke od posljedica su:
- visoki krvni tlak i srčani problemi
- porast upalnih procesa u tijelu
- probavni problemi
- nesanica
- glavobolje
- tjeskoba i depresija
- debljanje ili nezdravo mršavljenje
- opadanje kognitivnih funkcija
Već je iz ovoga jasno kako je stres izrazito opasan po naše zdravlje. Fizičko i psihičko. Apsolutno je zato nužno naučiti se s njim nositi na pravi način.
Osim redovitog vježbanja, dovoljno sna i općenite brige o sebi, može nam koristiti i hrana. Preciznije rečeno neka hrana sama od sebe djeluje tako da snižava razinu stresa. Pa zašto si onda ne bismo malo pomogli?
Anti stres namirnice
Hrana bogata vitaminom B
Recept za manje stresa je više vitamina B, posebno vitamina B12 koji će vam pomoći pri razgradnji hormona stresa – kortizola. Vitamin B također održava zdravlje živčanog sustava i zaslužan je za onaj blaženi osjećaj kada razina stresa napokon opadne, a vi ponovno možete disati.
Ovaj ćete vitamin pronaći u:
- piletini
- jajima
- žitaricama
- govedini
Hrana bogata omega 3 masnim kiselinama
Nema bolje protuupalne hrane od one bogate omega 3 masnim kiselinama posebno specijaliziranima za sprječavanje razvoja depresije. Duga i stresna razdoblja izlažu nas stvarnom riziku od mentalnih poremećaja stoga najbolju obranu potražite u:
- avokadu
- chia sjemenkama
- maslinovom ulju
- lososu
- haringama
- tuni
- sardinama
- orasima
Hrana bogata proteinima
Proteini nas grade. Oni su osnova razvoja mišićnog tkiva i makronutrijent od esencijalne važnosti, a uz to održavaju ravnotežu šećera u krvi. Nedovoljan unos proteina može smanjiti mišićnu masu i smanjiti proizvodnju testosterona. Stoga protresite svoj omiljeni proteinski shake i jedite:
- bademe
- pileća prsa
- leću
- kvinoju
- tunu
- puretinu
- kikiriki
- škampe
Hrana bogata magnezijem
Magnezij je izrazito važan kod upalnih procesa u tijelu, odnosno njihovog smanjivanja. Osim toga pridonosi zdravlju mozga i reducira tjeskobu tako što vezuje neurotransmitere za receptore u mozgu koji pridonose uspješnom opuštanju. Opustite se zato uz:
- špinat
- brokulu
- banane
- sjemenke bundeve
- tamnu čokoladu
Hrana za zdraviju probavu
Kažu kako je gotovo 80% našeg imuniteta direktno povezano sa zdravljem naše probave. Izgleda da onda i nemamo drugog izbora nego poraditi na njoj kako bismo ostali uravnoteženi i dobro raspoloženi. A bez dobre probave nema ni pravog razvoja mišićnog tkiva. Razveselite svoju probavu stoga uz:
- grčki jogurt
- kefir
- đumbir
- češnjak
- roquefort sir (da, onaj „pljesnivi“ francuski sir koji inače izbjegavate)
- grašak