Chia sjemenke – zdrava namirnica za sve aspekte života
Malo je namirnica koje vašem organizmu pružaju sve potrebne nutrijente važne za održavanje normalnih funkcija. Isto tako, ako želite smršaviti ili ojačati svoje tijelo treningom i želite postići nevjerojatne rezultate, vrlo je važno birati namirnice koje mu pružaju sve potrebne nutrijente za napredak i oporavak. Stoga vam predstavljamo chia sjemenke kao namirnicu koja je idealna za mršavljenje, ali vam pruža i neke druge ljekovite učinke.
Učinci chia sjemenki poznati su od davnih dana u doba drevnih civilizacija Srednje Amerike, odakle i potječu. Ove zdrave sjemenke imaju različite zdravstvene koristi kao što su opskrba tijela energijom, snižavanje krvnog tlaka, pomaganje u mršavljenju, regulacija šećera u krvi, a isto tako smanjuju rizik od nekih bolesti. S obzirom na to da su bogate tvarima, naveli smo neke od njih kako biste dobili širu sliku o učincima ove učinkovite namirnice.
Chia sjemenke sadrže:
- Proteine
Proteini su tvari koje su osnovne za izgradnju mišića. Osim što je potreban unos proteina prije treninga, isto tako vam trebaju za oporavak. Chia sjemenke bogate su proteinima, i to onima koji sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Isto tako sadrže dva puta više proteina od bilo koje druge žitarice.
- Vlakna
Vlakna su važna za lakšu probavu i zdravlje probavnog trakta te sudjeluju u uklanjanju otpadnih tvari iz organizma. Vaše tijelo mora se riješiti ostataka čime omogućavaju rast mišića, stoga su vlakna itekako važna ako želite dobiti na mišićnoj masi. Samo žlica chia sjemenki može vam pružiti trećinu preporučene dnevne doze vlakana.
- Zdrave masnoće
Chia sjemenke sadrže omega-3 masne kiseline, od kojih je alfa-linolenska kiselina (ALA) jedna od najvažnijih i nalazi se u proteinima biljnog podrijetla. One će ojačati vaše srce i poboljšati zdravlje mozga. Osim toga, konzumiranjem ovih zdravih masti smanjujete rizik od srčanog udara ili mnogih bolesti srca i krvnih žila.
- Tiamin
Vitamin B1, odnosno tiamin, nalazi se u chia sjemenkama i može vam pomoći kod oporavka nakon treninga. Nakon treninga često se javljaju bolovi uzrokovani oksalatima, odnosno tvarima koje sprječavaju apsorpciju kalcija i sudjeluju u nastanku bubrežnog kamenca pri čemu također zakiseljavaju vaš organizam. Zbog toga je dobro u svoje tijelo unijeti tiamin koji sprječava djelovanje oksalata, a možete ga sasvim lako unijeti konzumiranjem chia sjemenki.
- Magnezij
Još jedan razlog zašto biste trebali dodati chia sjemenke u svoju kašu ili smoothie je to da sadrže magnezij. Ovaj mineral važan je za zdravlje mišića i zglobova. Stoga ako želite spriječiti ozljede, upale i grčeve mišića, chia sjemenke će vam pomoći u tome.
- Cink
Ako trebate namirnicu za oporavak od treninga, chia sjemenke jedan su od najboljih izbora zbog toga što sadrže cink. Cink poboljšava oporavak i jača imunitet te pomaže u obnovi mišića, a s obzirom na to da se gubi znojenjem, ovaj mineral je jedna od najpotrebnijih tvari bodybuilderima i sportašima. Osim toga, cink potiče proizvodnju testosterona koji vam može poboljšati performans.
- Antioksidanse
Ovim neophodnim nutrijentima lako se možete opskrbiti konzumacijom chia sjemenki. Antioksidansi su tvari koje sprječavaju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima zbog čega pomažu u borbi protiv bolesti te smanjuju rizik od nekih bolesti. To čine tako da jačaju vaš imunitet, koji je jedan od najvažnijih faktora za zdrav i aktivan život.
- Kalcij
Osim što je važan za zdravlje kostiju, kalcij je neophodan za zdravlje mišića te sprječava bolne grčeve.
- Željezo
Poput jaja i mesa, chia sjemenke također sadrže željezo. Ovaj mineral važan je za imunološki sustav i stvaranje crvenih krvnih stanica koje prenose kisik u mišiće i mozak.