Proteinske palačinke od vanilije i zrnatog sira
Proteinske palačinke su odličan način da započnete dan ili obogatite svoj obrok nakon treninga. Osim što su ukusne, pune su proteina i hranjivih sastojaka koji će vam pružiti energiju i podržati vaše tjelesne ciljeve. Jedan od takvih jednostavnih recepata je ovaj za proteinske palačinke od vanilije i zrnatog sira. Ove palačinke su jednostavne za pripremu i ne zahtijevaju puno sastojaka.
Sastojci:
- 1 šalica zrnatog sira
- 3 jaja
- 1 žlica meda ili sirupa po izboru
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice zobenog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Maslac ili kokosovo ulje
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte zrno sir, jaja, med (ili sirup) i ekstrakt vanilije. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane glatka.
Dodajte zobeno brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli u smjesu od sira i jaja. Nastavite miješati dok se svi sastojci ne sjedine i dok ne dobijete konzistenciju smjese za palačinke.
Zagrijte malo maslaca ili ulja na tavi na srednje jakoj vatri.
Žlicom stavljajte smjesu na tavu kako biste oblikovali palačinke. Pecite ih oko 2-3 minute s jedne strane ili dok ne postanu zlatno smeđe boje, zatim ih okrenite i pecite još 1-2 minute s druge strane
Ponovite postupak dok ne potrošite svu smjesu.
Poslužite proteinske palačinke tople, po želji ih možete preliti jogurtom, svježim voćem ili malo meda.
Ovaj recept daje približno 6-8 palačinki, ovisno o veličini. Možete ih prilagoditi prema vlastitim preferencijama dodavanjem drugih sastojaka poput orašastih plodova, voća ili kakao praha. Uživajte u ovim ukusnim i hranjivim proteinskim palačinkama koje će vas zasigurno napuniti energijom za cijeli dan!
Premium
