Zdravi keksići od samo 5 sastojaka

Jednostavnije od ovoga zaista ne može! Čak i ako se ne snalazite najbolje u kuhinji, kod ovog recepta nemate puno prostora za pogreške i uopće ne sumnjamo da ćete uspješno pripremiti ove ukusne keksiće od samo 5 sastojaka, koji će oduševiti sve ljubitelje kikiriki maslaca. Još jedna dobra vijest je da vam je za pripremu potrebno samo 15-ak minuta.

Kikiriki maslac možete koristiti u pripremi raznih ukusnih recepata, a zahvaljujući bogatstvu proteinima i zdravim mastima dobar je za vaše zdravlje. Pomaže nam u kontroliranju osjećaja gladi, a istraživanjima je dokazano da smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

Drugi ključni sastojak u ovom jednostavnom receptu su bademi, koji obiluju raznim nutrijentima koje su neophodni za naše zdravlje. Bogati su važnim mineralima, poput magnezija, mangana, cinka, željeza i kalcija te su izvrstan izvor vitamina E, koji ima snažno antioksidativno djelovanje i vitamina B kompleksa.

Sastojci:

1 šalica maslaca od kikirikija

1 1/2 šalica mljevenih badema

1/2 šalice javorovog sirupa

2 žličice ekstrakta vanilije

1 žličica praška za pecivo

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

2. U blender ubacite sve sastojke i blendajte ih dok se sve ne poveže u ljepljivo tijesto. Ako nemate blender, možete koristiti ručni mikser.

3. Na lim stavite papir za pečenje.

4. Od tijesta rukama formirajte male kuglice, pa ih slažite na lim za pečenje. Zatim s vilicom lagano pritsnite svaku kuglicu kako biste formirali keksiće.

5. Stavite keksiće u pećnicu na 5-7 minuta. Tijesto će biti mekano, a donji dio keksića bi trebao biti lagano smeđe boje (pripazite kod pečenja jer keksi mogu lako izgoriti).

6. Prije serviranja pričekajte da se keksići ohlade.

Napravite pauzu od posla i uživajte u ovim ukusnim i jednostavnim keksićima uz šalicu kave ili omiljenog čaja!