Zdrave grickalice: čips od tikvica i parmezana
Imate naviku jesti kokice ili čips dok se opuštate uz omiljenu seriju nakon napornog dana na poslu? Nažalost, na taj način unosite jako puno nepotrebnih kalorija. Naime, istraživanja su pokazala da osobe koje jedu uz TV unose u prosjeku 10% više kalorija nego što bi unijeli da ih tijekom jela ne ometa televizija. Osim toga, u sljedećem obroku unose još 25% više kalorija, a prekomjeran unos kalorija rezultira nakupljanjem suvišnih kilograma. Kako biste izbjegli debljanje i pridržavali se pravilne prehrane, predlažemo da sljedeći put za filmsku večer pripremite ovaj zdravi čips.
Možda zvuči neobično, no glavni sastojak u ovom receptu su tikvice, a najbolje od svega je što jedno serviranje ove hrskave poslastice (cca 1/4 ukupne količine) ima manje od 100 kalorija.
Sastojci:
2 tikvice
1/4 šalice naribanog parmezana
1/4 šalice integralnih krušnih mrvica
prstohvat soli
prstohvat papra
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
3. Narežite tikvice na kolutiće jednake debljine (cca 0.5 cm), stavite ih u zdjelicu i prelijte s malo maslinovog ulja.
4. U drugoj zdjelici pomiješajte parmezan, krušne mrvice i začine.
5. Jedan po jedan kolutić stavljajte u suhu smjesu, pa pažljivo okrenite i lagano pritisnite kako bi se suha smjesa jednako primila s obje strane.
6. Tako pripremljene tikvice slažite na lim za pečenje pa stavite u pećnicu na 25-30 minuta.
Uživajte u zdravom čipsu uz omiljeni film! 🙂
Premium
