Izbjegnite ove opasne kombinacije hrane!

Ako želimo izbjeći probavne probleme, nalet umora, tromost i mogućnost za gomilanjem kilograma – moramo jako paziti na kombiniranje raznih namirnica na našem jelovniku. Često nemamo vremena i zapravo ne razmišljamo puno o tome koja je najbolja opcija obroka za nas, već nas samo zanima da se dobro najedemo i da hrana koju odaberemo bude ukusna. No, takvo razmišljanje može imati vrlo negativne posljedice na naše zdravlje. Unutarnji toksini koji se stvaraju u tijelu mogu iscrpiti naš organizam i izazvati neravnotežu.

Stručnjaci godinama upozoravaju na loše prehrambene kombinacije koje bi svakako trebali izbjegavati. Neka od zlatnih pravila kojih bi se svi trebali pridržavati glase:

– ne jedite istodobno brzo probavljive namirnice s onima koje se probavljaju sporo

– izbjegavajte kombinaciju namirnica koje su bogate proteinima i onih koje su pune ugljikohidrata

– masti i proteini nisu poželjna kombinacija

– proteini i proteini ne idu zajedno

– izbjegavajte obrok pun namirnica koje obiluju škrobom

Uz navedena osnovna pravila prehrane, donosimo vam i listu opasnih kombinacija koje biste trebali izbjegavati:

Voće nakon obroka – Voću treba puno vremena za razgradnju i ne bi trebalo dugo ostati u želucu. Kada ga konzumirate nakon obroka, povećavate šansu za refluks kiseline i ostale probavne smetnje. Voće je preporučljivo jesti prije druge hrane i pričekati najmanje pola sata prije novog obroka.

Tjestenina i sir – ova kombinacija možda je vrlo popularna i jednostavna za pripremu, no unatoč tome treba ju izbjegavati. Tjestenina je bogata škrobom koja ima drugačije vrijeme razgradnje od proteina, stoga može doći do fermentacije i raznih problema.

Meso i sir – izbegavajte stavljati previše proteina u jedan obrok i odlučite se za samo jednu vrstu proteina po obroku

Povrće i sir – ovakva kombinacija samo će izazvati nadutost

Banane i mlijeko – krivi spoj će samo usporiti vašu probavu. Ako ipak ne možete odoljeti frapeu od banane odaberite zrelu bananu u kombinaciji s muškatnim oraščićem ili kardamom koji će olakšati vašu probavu.

Pljeskavica i pomfrit– masnoće i konzervansi pljeskavice stvaraju ugljenastu tvar koja se spaja sa šećerom iz krumpirića. To je okidač za stvaranje citokina koji razaraju stanice. Bolja alternativa je pljeskavica od povrća s dodatkom ajvara.

Desert i vino – jako loša odluka, ukoliko se bojite nakupljanja kilograma. Alkohol povećava razinu inzulina te se veća količina šećera iz deserta pretvara u masnoću, što uzrokuje debljanje.

Vino i kava – Kava prije izlaska i onda čaša za čašom vina može biti jako opasna za srčane bolesnike jer povećava broj otkucaja srca te rizik od srčanog i moždanog udara.