4 ideje kako možete iskoristiti whey proteine
Whey proteini su sastavni dio prehrane mnogih vježbača. Koriste ih zbog njihove sposobnosti brze apsorpcije i bogatog profila aminokiselina koje potpomažu rast i oporavak mišića nakon treninga. Whey je jedan od najbogatijih izvora BCAA, tj. leucina, izoleucina i valina. Uz to sadrži i mnoge druge nutrijente koji, osim što pridonose mišićnom rastu, djeluju i kao antioksidansi, poboljšavaju imunitet i izdržljivost.
Svakome od nas ponekad dosadi klasičan proteinski shake i ponekad je teško iznova pronalaziti inspiraciju kako uvrstiti whey u svoj dnevni plan prehrane. No uvijek treba potražiti jednostavan način kako ga uklopiti u jelovnik, kako bismo uštedjeli vrijeme tijekom pripreme obroka, a opet imali dovoljno ukusnu opciju kojom ćemo zadovoljiti svoje nepce.
Otkrivamo vam 4 zanimljiva načina kako uvrstiti whey protein u svoje svakodnevne obroke.
1. Kava
Kava je brzo i ukusno rješenje za jutarnje razbuđivanje i ubrzavanje metabolizma. Poznato je da kofein povećava fokus, budnost i fizičku izdržljivost. Upravo zbog toga ju mnogi vježbači konzumiraju prije treninga. Ako ujutro nemate puno vremena za pripremu nutritivno bogatog doručka koji je pun proteina, kombinacija wheya i kave izvrsna je opcija koju morate isprobati! Popijte ju 30 minuta prije treninga.
Upute:
U shaker ulijte 150 ml vode i mjericu whey proteina. Ako ste ljubitelji okusa čokolade ili vanilije, predlažemo da upotrijebite whey protein s vašim omiljenim okusom. U šalicu dodajte željenu količinu skuhane kave, whey i malo cimeta.
2. Kruh
Proteinski kruh je zdrava alternativa kruhu koji kupujemo u dućanu. Većina ljudi kojima je cilj mršavljenje izbacuje upravo ovu namirnicu iz prehrane. Međutim, to ne znači da ne možete naći zdraviju i ukusnu zamjenu za kruh. Donosimo vam brz i jednostavan recept za domaći proteinski kruh, koji možete dodati drugim jelima, ali ga i jesti zasebno jer je izrazito hranjiv.
Upute:
U posudi pomiješajte 2 i pol šalice bademovog brašna, dvije mjerice whey proteina, pola žličice himalajske soli i pola žličice praška za pecivo. Razmutite 3 jaja u posebnoj posudi i dodajte žlicu agavinog sirupa. Nakon toga smjesu dodajte u prvu posudu i pomiješajte s ostalim sastojcima. Po želji možete dodati chia sjemenke, lanene ili bundevine sjemenke. Namažite kalup za kruh kokosovim uljem, zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i pecite kruh 40-45 minuta.
3. Palačinke
Proteinske palačinke jedna su od omiljenih poslastica mnogih vježbača. Svi ih vole jer se jako brzo pripremaju te osiguravaju potrebnu dozu proteina koji su nužni za izgradnju mišića. Mogu se jesti za doručak, međuobrok ili ih se može pripremiti kao ukusan desert. Kombinacija je jako puno. Dodajte u njih orašaste plodove, kakao zrna ili svježe voće – sigurno nećete pogriješiti.
Donosimo vam recept za hranjive palačinke koje će oduševiti vaše nepce. Zaboravite na mlijeko, brašno i dodane šećere te isprobajte ovaj fantastičan recept.
Upute:
Da biste napravili tijesto za palačinke trebat će vam 1 mjerica whey proteina, 1 banana, cimet, 25 g zobenih pahuljica i 1 jaje. Stavite sve sastojke u blender i blendajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zagrijte kokosovo ulje u tavi i ulijte malo smjese. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu za palačinke. Gotove palačinke prelijte ukusnim niskokaloričnim sirupom. Naš prijedlog je Proseries Zero Syrup od čokolade.
4. Sladoled
Sladoledi su neizbježan desert koji mnogi vježbači povremeno biraju kao zasluženi ‘cheat obrok’. Naravno, ne mislimo na šećerne kalorične bombe koje možete kupiti u trgovini, nego na zdrave domaće sladolede.
Proteinski sladoled neće ugroziti vašu liniju i dat će vam dovoljno energije za ostale izazove u danu. Za njegovu pripremu će vam trebati svega 5 minuta.
Upute:
Pomiješajte jednu mjericu whey proteina, jednu žlicu kakao praha i jednu šalicu bademovog mlijeka. Možete dodati steviju po želji. Izlijte smjesu u kalupe za sladoled i stavite ih u zamrzivač na minimalno 2 sata.