Zobene palačinkice s bananom za doručak
Jednostavan i poprilično brz recept za doručak od kojeg ćete biti siti satima.
Sastojci:
- 100g zobenih pahuljica
- 1 jogurt (150g) (najbolje grčki zbog njegove teksture)
- 1 mjerica (30g) whey proteina
- 1 banana (100g), zdrobljena
- 1 cijelo jaje
- 1 bjelanjak jajeta
- 1 žličica cimeta
- stevia (po izboru, ovisi koliko slatko želite)
Priprema:
Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro izmiješajte da se sastojci spoje. Ostavite cca 10-tak minuta kako bi se zobene pahuljice malo napuhnule i učinile smjesu konzistentnijom. Na teflonsku ili neku drugu neprijanjajuću tavu stavite kap ulja i premažite/rasporedite po cijeloj površini. Žlicom/kuhačom zagrabite smjesu, nanesite na vruću tavu i pecite po par minuta sa svake strane.
Savjet: Oblikujte manje palačinkice kako biste ih lakše okretali.