Zdravo i slatko: Fini kolačići na brzinu
Vježbate i pazite na zdravu prehranu, ali ipak ne možete potisnuti želju za slatkim? Bez brige, slatko i zdravo krije se u ovom članku.
Zasigurno ste već upoznati sa svim prednostima zobenih pahuljica (nadam se da su vam sastavni dio svakodnevne prehrane). One se sastoje od zobi, tj. žitarice cjelovitoga zrna koja obiluje vlaknima. Jesti zobene veoma je zdravo, ali vas i dugo vremena održava sitima što utječe na toliko željeni gubitak kilograma. Danas vam donosim recept za zdrave kolačiće sa zobenim pahuljicama, ali s originalnim i vlastitim varijacijama. Pa krenimo!
Sastojci:
- 4 banane
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 4 žlice meda (može i manje, ovisi o tome koliki ste sladokusci)
- ostalo (ali ključno): brusnice, goji bobice, komadići tamne čokolade, nasjeckani bademi ili drugi orašasti plodovi
Priprema:
U posudi zgniječite banane vilicom, dodajte dvije šalice zobenih pahuljica i 4 žlice meda te sve zajedno promiješajte kako biste dobili kompaktnu smjesu. Za dodatnu slatkoću i užitak, u ovu temeljnu smjesu možete dodati brusnice, goji bobice, komadiće tamne čokolade ili badema. Možete i kombinirati bademe i tamnu čokoladu. Osvježavajuć okus temeljnoj smjesi daje i nekoliko kapi ocijeđene naranče. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, oblikujte malene kolačiće, stavite ih u protvan na papir za pečenje i pecite 15-20 minuta. Kada su gotovi, maknite ih s papira za pečenje i uživajte!
Dodatni savjet: Ako vam se ne da sjeckati čokoladu na komadiće, ispecite temeljnu smjesu, a čokoladu rastopite u loncu. Kada su kolačići gotovi, prelijte ih tamnom čokoladom i pustite da se ohlade kako bi se čokolada stvrdnula.
Lako, slatko i zdravo, zar ne?