Zapečena cvjetača s neobičnim začinima
Zapecite cvjetaču na indijski način s puno začina!
Promijenite rutinu pripreme povrća. Umjesto uobičajenog pirjanja, kuhanja juhe od cvjetače, zapecite je u pećnici na samo 10 minuta i poslužite kao prilog! 🙂
SASTOJCI:
- 1 veća glavica cvjetače
- maslinovo ulje
- 1 žličica mljevenog korijandera
- 1 žličica kumin sjemenki
- 1 žličica curry u prahu
- 1 žličica kurkume u prahu
- sol i papar
- 1 žličica đumbira u prahu
- 1 žličica limunove trave u prahu
PRIPREMA:
- Pomiješajte s uljem u zdjeli sve začine osim đumbira i limunove trave.
- Natrgajte cvjetaču i dobro ju umiješajte u začinjeno ulje.
- Stavite na papir za pečenje i na temperaturi 220*C pecite 10-tak minuta, dok karfiol ne dobije boju.
- Pri kraju posipajte đumbir i limunovu travu.
Premium
