crveno meso

Za ljubitelje mesa, sezona roštilja znači puno kobasica, hrenovki, hamburgera, pladnjeva s mesnim narescima i raznih drugih mesnih specijaliteta. Međutim iako je bogato proteinima i raznim drugim hranjivim tvarima, crveno meso ponekad može negativno utjecati na vaše tijelo. Konzumacija crvenog mesa povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti, kao i raka i dijabetesa tipa […]

Brojne studije dokazale su da često konzumiranje crvenog mesa može biti jako štetno za zdravlje. Pod pojmom crveno meso podrazumijeva se meso koje je prije termičke obrade crvene boje, a nakon obrade postaje bijele boje. Obožavatelji hamburgera, mljevenog i suhog mesa, govedine, junetine i janjetine, trebali bi imati mjeru u konzumaciji svoje omiljene vrste mesa. […]