Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

biološka vrijednost

Stranica 1/1, članci 1-1 od ukupno 1

Savjeti 3 minuta

Biološka vrijednost proteina – što je i je li važna?

Proteini Da bismo razumjeli što je biološka vrijednost proteina prvo moramo znati što su uopće proteini. Dakle radi se o osnovnim gradivnim blokovima našeg organizma koji tvore naše stanice, organe, mišiće, tkiva i kožu. Po kemijskom sastavu to su složeni organski spojevi sastavljeni od ugljika, vodika, kisika i dušika a mogu poslužiti i kao sekundarni […]

Vilim Puclin 01.03.2021.