Sok od ovog povrća pravi je eliksir za sportaše

Kiseli krastavci poznati su sastojak sendviča, salata i raznih umaka. Neovisno jesu li kiseliji ili u slađem izdanju, teško im je odoljeti zbog njihova nedodoljivog intenzivnog okusa.

Kiseli krastavci su puni elektrolita, antioksidanata i hranjivih tvari koje su potrebne našem organizmu. Osim dobrog okusa, krastavci su jako dobri za naše zdravlje. Sadrže visok udio vode, minerala (kalij, magnezij, mangan), vitamina A, vlakana i silicijevog dioksida koji je vrlo važan za kožu. Ovo zeleno povrće također je odlično za detoksikaciju, hidrataciju i poboljšanje probave.

Uz same krastavce, tekućina u kojoj stoje je vrlo korisna za naš organizam. Ako ju imate naviku bacati nakon što ste temeljito ispraznili teglicu, imajte na umu da to nije dobar potez!

Otkrivamo vam sve prednosti tekućine od kiselih krastavca:

1. Pomaže u oporavku od mamurluka i smiruje želudac

U Americi je primjerice uobičajeno da se sok od krastavaca konzumira nakon ispijanja alkoholnih pića kao što su viski i votka. Na taj način se neutralizira osjećaj žarenja nakon ispijanja alkohola. Pritom je važno birati slano-kisela pića, a izbjegavati miješanje sa slatkim napitcima poput ruma ili voćnih rakija.

2. Djeluje kao sportski napitak

Profesionalni sportaši su dugo vjerovali da konzumiranje soka od krastavaca pomaže u obnavljanju elektrolita, a sada su dobili i potvrdu znanstvenika da je to istina.

U mnogim bolnicama se ta tekućina koristi kao pomoć bolesnicima sa srčanim problemima. Za samo 85 sekundi, ona ublažava grčeve. Kalcijev klorid i octena kiselina pomažu da se natrij i kalij mnogo lakše apsorbiraju u organizmu. Upravo zato ga sportaši piju poslije napornih treninga.

3. Štiti od dehidracije i izvrstan je antioksidans

Ako osjećate jaku žeđ, umjesto vode uzmite sok od krastavaca. Ovaj napitak sadrži kalij i natrij, stoga je izvrsna opcija za osvježenje.

Sok od krastavaca sadrži malo kalorija, a puno elektrolita s velikom dozom vitamina C i kalija, što znači da je samim tim pogodan za mršavljenje. Uz to je poznato da je jak antioksidans jer zbog kiselog sadržaja lakše apsorbira hranjive tvari u tijelu.

Na koji način se konzumira?

Ako želite iskoristiti prednosti soka od krastavaca nemojte pretjerati u njegovoj konzumaciji, tj. nemojte ga piti u prevelikim količinama. Dodajte ga u salatu od tune ili jaja ili ga uklopite u marinadu za spremanje mesa. Nastojte konzumirati sok koji ne sadrži konzervanse i aditive, najbolje onaj domaće proizvodnje.