Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Sočni losos s kvinojom i prženim pinjolima

U današnje vrijeme, sve veći naglasak stavlja se na zdravu prehranu koja ne samo da potiče dobar okus već i brine o našem tijelu. Jedan od sjajnih načina da spojite ta dva elementa je priprema sočnog lososa s kvinojom, obogaćenog ukusnim prženim pinjolima. Ovaj recept ne samo da zadovoljava vaše okusne pupoljke, već i pruža obilje hranjivih tvari koje su ključne za vaše zdravlje.

Ovaj obrok pruža visok unos omega-3 masnih kiselina iz lososa, proteina iz kvinoje te zdravih masti i vlakana iz pinjola.

Sastojci:

  • 4 filea svježeg lososa
  • 1 šalica kvinoje
  • 2 šalice povrtnog temeljca
  • 1/2 šalice prženih pinjola
  • 1 luk,
  • 2 češnja češnjaka
  • Sok od jednog limuna
  • Svježi peršin (po ukusu)
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar po ukusu

Upute:

Operite kvinoju pod hladnom vodom. U loncu zakipite povrtni temeljac i dodajte kvinoju. Smanjite vatru, pokrijte lonac i kuhajte kvinoju dok ne upije tekućinu. Kada je gotova, ostavite je da se malo ohladi.

Začinite losos sa solju, paprom i sokom od limuna. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pržite filete na srednje jakoj vatri dok ne postanu sočni i hrskavi.

Na suhoj tavi, lagano prepržite pinjole dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Pazite da ih ne prepržite, jer to može promijeniti okus.

U istoj tavi gdje ste pržili losos, dodajte sitno nasjeckan luk i češnjak. Dinstajte dok luk ne postane staklast.

U tavi s lukom i češnjakom dodajte kuhani kvinoju i pržene pinjole. Sve dobro promiješajte i pustite da se sastojci sjedine.

Na tanjur stavite sloj kvinoje s prženim pinjolima, a zatim na vrh stavite sočan file lososa. Ukrasite svježim peršinom i dodatno začinite po potrebi.

Dobar tek!

Ključne riječi

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se