Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Slana štrudla od posnog sira i koprive

Preukusan recept idealan za međuobrok ili večeru!

KOPRIVA

Odlično sredstvo za čišćenje krvi, protiv upale bubrega i mokraćnih putova, potiče razmjenu tvari u organizmu i povećava otpornost tijela protiv bolesti. Opskrbljuje tijelo krvlju i sprečava malokrvnost, djeluje diuretički pa se preporučuje reumatičarima. Smiruje živce i korisna je za dišne puteve.

Neutralnog je okusa i nema štetnih pojava pa se prah samljeven od suhog lista i korijena može dodavati u sva jela kao sredstvo za detoksikaciju čime se potiče čišćenje cjelokupnog organizma. Kao svježa namirnica bere se prije cvjetanja i list biljke koristi se u svim jelima. Poslije svake košnje izraste mlada biljka tako da je možemo koristi do u kasnu jesen.

SASTOJCI:37773842_l

  • 200 grama koprive
  • 500 grama posnog svježeg sira
  • šaka prokulica narezanih na pola
  • 1 kiselo vrhnje
  • 1 jaje
  • malo soli

 

PRIPREMA:

  1. Dobro isprati koprivu. Koprivu popariti kipućom vodom, dok ne omekša (kao špinat), ocijediti i usitniti nožem
  2. Prokulice narezane na pola skuhati u zasoljenoj vodi
  3. Zamiješati sir sa kiselim vrhnjem, jajem i soli po želji
  4. Pomiješati kuhane prokulice, poparenu koprivu i sir te zamotati u deblje lisnato tijesto. Zaliti tijesto sa ostatkom vrhnja
  5. Peći u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Dobar tek! 🙂

 

harmony_food- logo

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se