Zdrava prehrana in potovanje

Čas je dopusta in vonj ceste, potovanjih, počitnicah in pustolovščinah, lahko skoraj da dotaknete s prsti, pa tudi z nebom! Potovanje je zagotovo čudovita izkušnja, ki vas napolni z baterijami in novimi izkušnjami, vendar pa nikakor niso neškodljiva, ko gre za prehrano. Nepremišljene odločitve, hitri obroki, nepotrebne kalorije, mastna in nezdrava hrana ter slog sladkorja prežijo na vsakem koraku.

Zato se vam zlahka zgodi, da se z dopusta, na katerega ste tako dolgo čakali, vrnete z nekaj odvečnimi kilogrami, brez energije, v družbi prebavnih motenj in s telesom, ki je popolnoma porušilo vaš zdravi ritem. Na srečo se tej pasti lahko popolnoma izognete, če upoštevate le nekaj zelo preprostih nasvetov in se vnaprej pripravite. Zato preverimo, kako si napolniti baterije, uživati na potovanju in vmes ostati fit.

Prazna vrečka ne more stati

Nasvet, ki so jih babice z dobrodušnim pogledom v očeh delile z mnogimi od nas, so resnično smiselni. Če svojemu telesu ne zagotovite dovolj kakovostnih hranil, ne morete pričakovati zadovoljive ravni energije ali svoje “najboljšo izdajo”. Zato se morate na pot vsekakor odpraviti spočiti, a tudi s polnim želodcem zdravja. Svojo pustolovščino začnite z obrokom, bogatim z dobrimi ogljikovimi hidrati (sadje, zelenjava, oves), beljakovinami (navdih najdete tukaj) in zdravimi maščobami (avokado, oreščki, oljčno olje), ter odpravite možnost, da bi podlegli skušnjavi nakupa nezdravih prigrizkov.

Priprava je polovica dela

Da, vemo, ste na dopustu in se želite čim manj ukvarjati z vsem, kar ni neposredno povezano s sprostitvijo in uživanjem. Vendar je še vedno dobro, da nadzorujete svojo prehrano. Pravijo, da je priprava polovica dela, zato je vsekakor pametno, da si pred začetkom potovanja pripravite zdravo hrano, ki vam je ni treba hraniti v hladilniku. Ta krog vključuje:

• vse vrste suhega sadja, polnega vlaknin za pravilno presnovo (poskusite okusne brusnice ali datlje, rozine in slive)
• banane, jabolke, hruške, agrume, paradižnik, sladki krompir in oreščke

Brez slabe vesti spakirajte nekaj pločevink tune, saj lahko le z eno zadostite dnevnim potrebam po beljakovinah, v košarici pa najdete tudi beljakovinski kruh.

Za potovanje so zelo praktični in zdravi:

• slastni beljakovinski mandljevi namazi
• super fit in popolnoma neustavljiv džem od jagoda in malina
• beljakovinski prvak – kremasto arašidovo maslo. Vaš sopotnik naj bo vsekakor vaši najljubši whey, ki s pravim šejkerjem v trenutku postane beljakovinska bomba, po kateri hrepeni vaše telo.

Vsekakor je dober nasvet, da na potovanju načrtujete nastanitev, ki vam omogoča dostop do kuhinje in pripravo lastnih obrokov. Tako vzemite svoje zdrave navade s seboj, kamor koli greste. Na spletu preverite, kje se nahajajo trgovine, v katerih boste našli svežo in zdravo lokalno hrano.

Raziščite zdravo

Potovanja so vsekakor priložnost, da poskusite in uživate v kulinarični kulturi, do katere običajno nimate dostopa, vendar to ne pomeni, da ne morete jesti zdravo! Danes nam internet resnično omogoča, da raziščemo ponudbo restavracije, še preden vzamemo v roke vilic, zato pametno izbirajte, da se domov ne boste vrnili napihnjeni in z maščobnimi oblogami, za katere se zdi, da so nastale od nikjer. Izognite se nezaželenim kalorijam tako, da:

• obrok začnite s solato, ki je značilna za podnebje, v katerem se nahajate.
• preverite način priprave hrane (kuhanje na preveliki količini masla je vedno slaba izbira)
• poiščite in raziščite lokalne trgovine z zdravo hrano
• vzemite manjši krožnik (da, ta nasvet res deluje, namesto običajnega krožnika pojejte obrok s krožnika za solato in tako preprečite prenajedanje)
• recite ne pommes fritesu kot priljubljeni prilogi in zavrzite ocvrto hrano ter namesto tega “napolnite” krožnik z zelenjavo ali polnozrnatim rižem
• delite “nezdravo” porcijo z družbo, s katero potujete (tako se ne boste odrekli “sladkemu grehu”, vendar ne boste zaužili preveč nepotrebnih kalorij)
• pijte dovolj vode, da ohranite raven energije in občutek sitosti ter zmanjšate možnost uživanja prigrizkov
• izogibajte se alkoholu in preveliki količini kave
• vzemite si približno 15 minut za kratki trening, ki bo spodbudil izgorevanje kalorij, navdih pa najdete tukaj

Nasvet za konec je zagotovo ta, da se ne smete odreči občasnemu cheat mealu, saj preveč strog režim na dopustu le še bolj okrepi željo po “slabih navadah”. Zapomnite si le. Če boste med potovanjem pretiravali s slabimi prehranskimi odločitvami, po vrnitvi domov le nadaljujte z običajno zdravo rutino in vaše telo se bo kmalu vrnilo v normalne okvire, kot jih poznate in imate radi!