ZAJTRK ZA SLADKOSNEDCE: PALAČINKE S ČEŠNJAMI
Če si ljubitelj sladkih zajtrkov, smo prepričani, da se zjutraj na tvojem krožniku pogosto najdejo palačinke. Pripravili smo ti recept, ki ga lahko zaužiješ tudi pred jutranjim treningom brez slabe vesti. Seveda gre za zdravo različico palačink, brez dodatkov sladkorja, ki se jih lahko v svoj jedilnih uvrstite tudi tisti, ki pazite na svojo prehrano.
Glavna „zvezda“ tega okusnega zajtrka so češnje, ki so bogate z antioksidanti in so odlični vir vitaminov A, B, C in K ter mineralov kalija, kalcija, železa, bakra, mangana, magnezija, fosforja in cinka. Češnje vas zaščitijo pred rakom ter ohranjajo zdravje srca in ožilja. Poleg tega, da pomagajo pri vnetjih, so odlične za duševno zdravje, saj lajšajo stres in razdražljivost.
Palačinke imajo zaradi banan in grškega jogurta odlično teksturo in okus.
SESTAVINE:
½ skodelice ovsenih kosmičev
½ žličke pecilnega praška
150 g grškega jogurta
½ banane
1 jajce
½ žlička vaniljevega ekstrakta
1/3 skodelice češenj (brez koščic)
Dodatki po želji: Zero Syrup, Protein Cocoa cream, Protein White Cream, lističi kokosa, topljena temna čokolada,..
PRIPRAVA:
Vse sestavine, razen češenj in prelivov mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Če dobite preveč gosto zmes, zmesi dodajte eno žlico mandljevega napitka. Zmes pustite nekaj minut ob strani. Če bo vaša zmes še zmeraj preredka, jih dodajte malo ovsenih kosmičev in vse še enkrat zmešajte.
Na ponvi segrejte malo kokosovega olja.
Na ponev dodajte zmes za palačinke, da prekrijete celotno površino ponve v tanki plasti.
Vsako palačinke pečemo približno 1 minuto z vsake strani.
Pripravljenim palačinkam dodajte češnje in druge dodatke po želji.
Premium
