SUPER INDIJSKA ŽIVILA

Verjetno vsi poznate curry, kurkumo, črni čaj in riž.

Pa najprej začnimo z razliko med curry-jem in kurkumo.

Curry je mešanica začimb, ki vključuje čili, poper, kumino in kurkumo. Iz tega vidika si curry in kurkuma delita tudi podobno barvo in določene hranilne vrednosti.

Kurkuma pa je korenina, ki je sorodnik ingverja in ima svojo značilno oranžkasto barvo. Ima izredno pozitivne učinke na vaše telo, med drugim izboljšuje tudi imunski sistem in vsebuje izredno veliko železa.

Sodi med popularno indijsko začimbo. Ima sposobnost pospeševanja prebave in zavira rast maščobnega tkiva. Nedavne raziskave na Nizozemskem so pokazale, da če to živilo konzumirate dnevno, lahko izgubite do 4kg v roku 14 dni brez posebnih prehranskih sprememb.

Če boste konzumirali curry pa vam bo sladkast okus cimeta v njem zaviral še apetit, saj se cimet ovije na stene želodca in vam daje občutek sitosti.

Riž

Verjetno pogosto v kombinaciji s cury-jem ali kurkumo jeste riž. Če temu dodate še malce mleka dobite odlično prehransko dopolnilo, ki vas ščiti pred gastrološkimi težavami in vaše telo očisti strupov. Prav tako je riž živilo, ki je bogato z minerali kot so kalij, fosfor, cink, železo, jod in kalcij, vsebuje pa tudi veliko vitamina E in B. Riž vsebuje tudi določene esencialne aminokisline, ki dajo telesu energijo, preprečujejo utrujenost mišic in povečujejo fizično aktivnost celotnega organizma.

Črni čaj

Naslednje super indijsko živilo je črni čaj, ki prav tako zmanjšuje apetit, izboljšuje prebavo, odpravlja težke soli v telesu in odvečne tekočine, ter bistveno zmanjšuje telesne maščobe. Skratka podobno kot zeleni čaj.