POLENTINE PALČKE

Želite preprost in okusen recept za prigrizek ali večerjo? Za vas smo pripravili polentine palčke, ki bodo zagotovo postale stalnica na vašem jedilniku. Priprava je preprosta, dodajate lahko različne začimbe ter jih lahko kombinirate z različnimi omakicami. Prav tako pa vam ni potrebno skrbeti saj omenjen prigrizek ne vsebuje obilice maščob, tako kot nekateri drugi prigrizki. Po vse sestavine, tudi Zero omakice in Cooking sprey pa lahko skočiš kar do najboljšega soseda – Mercatorja.

SESTAVINE:

• 500 ml mleka
• 500 ml jušne osnove
• 250 g polente
• rožmarin
• poper
• origano
• 20 g masla
• Himalajska sol
• Cooking spray
• Zero sauce BBQ
• Zero sauce ketchup

PRIPRAVA:

1. V večjo posodo vlijte pol litra mleka ter pol litra jušne osnove. Ko zavre vanj stresite polento in na zmernem ognju mešajte nekaj minut da se polenta skuha.
2. Skuhano polento solite ter ji dodajte maslo. Začinite po svojih željah, mi smo uporabili rožmarin, poper in origano. Zmes dobro premešajte ter jo enakomerno razporedite na pekač ali desko, ter postavite v hladilnik vsaj za 30 minut oziroma dokler se ne ohladi.
3. Ohlajeno polento narežite na poljubno velike palčke ter postavite na pekač. Pred pečenje uporabite še Cooking spray, ki bo palčkam zagotovil lepo skorjico, hrustljavost in božanski okus.
4. Pecite jih 30 min na 220°C.
5. Postrezite jih z Zero omakicami, kot so BBQ, ketchup ali pa pekoči čili.

Celoten postopek si lahko ogledate tudi v spodnjem video posnetku.

Dober tek!