NOVI TIK TOK TREND: SLADICA S STEPENO SMETANO IN KAVO

TikTok je postalo družbeno omrežje, ki je mladim kuharjem omogočilo, da svoja znanja predstavijo na inovativen način kar pred celim svetu. Eden od popularnih receptov je razkrit spodaj, gre pa za sladico s stepeno smetano iz kave.

Na tem receptu se zahvaljujemo TikTikerici Justine, ki je pripravila to popolno sladico na inovativen način. Kako ji je to uspelo si lahko ogledate spodaj:

@justine_snackstechnically I think this is baked oats? Full recipe is written on my site! #whippedcoffee #coffee #foodontiktok #muffins #bakingrecipe♬ Say So (Instrumental Version) [Originally Performed by Doja Cat] – Elliot Van Coup

Ta sladica vas bo oskrbela z energijo pred treningom, poleg tega pa boste brbončice razvajali z okusom vaše najljubše kave.

Sestavine:

• ¾ skodelice ovsene moke (lahko tudi zmetih ovsenih kosmičev)
• ¼ žličke sode bikarbone
• Ščepec soli
• ¼ skodelice mandljevega masla
• ¼ skodelice javorjevega sirupa
• 1 jajce
• ½ žličke ekstrakta vanilije
• 2 žlici instant kave

Smetana:

• 2 žlici instant kave
• 2 žlici stevije
• 2 žlici vroče vode

Priprava:

1. Pečico segrejte na 170 stopinj.

2. V manjši posodi zmešajte ovseno moko, sodo bikarbono in sol.

3. V drugi posodi zmešajte mandljevo maslo, javorjev sirup, jajce, instant kavo in ekstrakt vanilije.

4. Sestavine iz obeh posod zmešajte skupaj, kako bi dobili zmes za testo.

5. Zmes za testo razporedite v 3 skodelice za muffine in jih pecite na 170 stopinj približno 20 minut.

6. Dokler se testo peče naredite stepeno smetano. Vse sestavine dodajte v posodo in jih zmešajte z mešalnikom dokler ne dobite kremaste zmesi.

7. Dobljene torice odstranite iz pečice, počakate da se ohladijo in jim dodajte stepeno smetano.