ČOKOLADNO-ARAŠIDOVE ENERGETSKE KROGLICE
Za pripravo te okusne sladice potrebujete le nekaj sestavin in zelo malo časa. Ta recept je odličen za vse, ki v kuhinji ne preživljajo radi preveč časa in želijo nadomestiti visokokalorične in sladke pregrehe z nečim preprostim in okusnim. Po teh enostavnih in okusnih kroglicah ne boste imeli slabe vesti. Poleg tega, da vam ni treba porabiti veliko časa v kuhinji, čokoladno-arašidovih energijskih kroglic ni potrebno peci v pečici.
Iz zelo malo sestavin lahko naredite večjo količino kroglic, ki jih lahko shranite v hladilniku, da bo zdrava sladica pripravljena ves teden. Ali pa jih uporabite kot priročen prigrizek na poti ali v službi. Da bi bila sladica primerna za vse naše telovadce, smo z uporabo naravnega arašidovega masla in sirotkinih beljakovin dobili prave majhne prehranske bombe odličnega okusa. Zdrave maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati, vse v eni majhni kroglici – ne more biti bolje!
SESTAVINE:
150 g arašidovega masla
1 merica sirotkinih beljakovin (čokolada)
čajna žlička vaniljevega ekstrakta
ščepec soli
120 g Stevie
150 g temne čokolade
PRIPRAVA:
1. V srednje veliki posodi zmešajte arašidovo maslo, sirotkine beljakovine, vaniljev ekstrakt in sol. Dodajte še stevio in dodatno premešajte.
2. Iz končne mešanice oblikujte kroglice enake velikosti in jih razporedite po pekaču, ki ste ga predhodno obložili s peki papirjem. Dajte jih v zamrzovalnik za približno 15 minut.
3. Medtem ko se kroglice hladijo, v mikrovalovni pečici stopite temno čokolado. Čokolado mešajte vsakih 20 sekund ali toliko časa, da nastane homogena kremasta tekstura.
4. Vsako kroglico potopite v stopljeno čokolado posebej, nato pa jih vrnite na pekač. Zdaj končane kroglice postavite v hladilnik za 15 minut.
5. Dve žlici arašidovega masla damo v mikrovalovno pečico za približno 20 sekund. Kroglice vzamemo iz hladilnika in čeznje pokapljamo arašidovo maslo. Na koncu jih potresemo z malo kakava v prahu in vaša sladica je končana!
Dober tek!
Premium
