JAJCA IN AVOKADO ZA JUTRANJO ENERGIJO
Zjutraj veliko raje posegate po slani kot sladki hrani? Potem zagotovo poskusite naš novi recept! Ta okusna kombinacija jajc in avokadovega namaza vam bo zagotovila idealen odmerek beljakovin in zdravih maščob, da začnete nov dan, polni energije in vse aktivnosti, ki vas čakajo, opravite z lahkoto.
Če pogledamo njihov prehranski profil, nam je jasno, zakaj jajca nosijo naslov superhrane. Imajo zelo malo kalorij, vsebujejo pa resnično bogastvo beljakovin, vitaminov skupine B, vitamina D in nekaterih mineralov. Zahvaljujoč visoki vsebnosti beljakovin so odlična izbira kot jutranji obrok, saj vas bodo dolgo nasitili in s tem preprečili, da bi med obroki posegali po nezdravih prigrizkih. Ker vsebujejo vse esencialne aminokisline, prispevajo k okrevanju, vzdrževanju in izgradnji mišic, zato bi morala imeti jajca posebno mesto na jedilniku.
Jajca smo kombinirali z avokadom, še enim super živilom, ki bo telesu zagotovilo zdrave maščobe, vitamine in minerale. Avokado je namreč dober vir kalija, vitaminov E, B in folne kisline. Pozitivno vpliva na zdravje kože, delovanje možganov in zdravje srca; uravnava krvni sladkor in izboljša prebavo.
SESTAVINE:
2 rezini toasta ali polnozrnatega kruha
1 jajce
2 beljaka
1/3 skodelice pustega sira
1 avokado
sol
poper
PRIPRAVA:
1. Ponev popršimo s kokosovim oljem in pustimo, da se ogreva na srednji temperaturi.
2. Zmešajte jajce, beljake in pusti sir ter mešanico vlijte v segreto ponev.
3. Ko so jajca pečena, jih solimo in popramo ter položimo na stran.
4. Olupite avokado in ga z vilicami zmešajte v majhni skledi, da dobite kremasto zmes. Dodajte sol in poper po okusu.
5. Popecite toast in nanj razporedite avokadovo omako in jajca.
6. Po želji lahko dodate še omako brez kalorij (npr. Zero Ouce Hot Chilli, Sweet Chilli, BBQ).
DOBER TEK!
Premium
