ČOKOLADNI BANANA BREAD ZA VSE SLADKOSNEDCE

Pripravili smo recept, ki bo navdušil vse sladkosnedce, ki svoj dan začnejo s sladkim in zdravim zajtrkom. Glede na to, da nas večina zjutraj nima časa preizkušati nove recepte vam predlagamo, da ga pripravite kar večer prej. Ta slastni kruh si lahko vzamete tudi v službo, da vam bo vedno pri roki, ko si zaželite zdravi prigrizek.

Banane so bogate z vitamini (vitamin C in B6), pozitivno vplivajo na zdravje kože in zahvaljujoč kaliju pomagajo uravnavati krvni tlak in ohraniti zdravje srca. Ne pozabite, da imajo banane visoko vsebnost vlaknin, ki pozitivno vplivajo na našo prebavo.

Ta okusen in sočen banana bread vas bo navdušil s svojim okusom in vonjem. Jeste ga lahko tako zjutraj kot tudi čez dan, ko si zaželite nekaj sladkega. Po želji ga lahko prelijete z Zero Syrupom (okus po želji), javorjevim sirupom ali medom.

SESTAVINE:

1 skodelica polnozrnate moke

1 skodelica ovsenih kosmičev

1 ½ žličke pecilnega praška

4 banane

2 žlički arome vanilje

½ skodelice stopljenega kokosovega olja

2 jajci

½ skodelice meda

½ skodelice sesekljane temne čokolade

PRIPRAVA:

1. Pečico segrejte na 180°.
2. Pekač za kruh namažite s kokosovim oljem.
3. Zmešajte vse suhe sestavine: moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek in sol.
4. Banane dajte v večjo skledo in jih zgnetite z vilico, da dobite pire. Vmešajte kokosovo olje, med, vaniljevo aromo in jajca. Nato dodajte suhe sestavine.
5. Na koncu dodajte koščke temne čokolade in vse skupaj dobro premešajte.
6. Mešanico vlijte v kalup in pecite 55-60 minut.