5 SEMEN, KI BI JIH MORALI UŽIVATI
Semena so že leta z dobrim razlogom eni od najbolj zdravih prigrizkov. So odličen vir vlaknin, zdravih maščob ter so bogata z vitamini in minerali. Semena, ki ne vsebujejo dodatnih soli so lahko odlična alternativa predelani hrani za katero pogosto posegamo, ko začutimo lakoto.
Vas zanima uživanje katerih 5 semen se priporoča kot prigrizek ali med obrok?
Vsekakor pa priporočamo, da se izogibate naslednjim dodatkom:
- Izogibajte se dodajanju soli
Nekatera prepakirana semena lahko vsebujejo več kot dnevno priporočeno količino natrija zaradi dodane soli. Zato poskusite poiskati izdelek, ki vsebuje malo ali popolnoma nič soli ter si semena po želji začinite sami.
- Izogibajte so dodanim sladkorjem
Mnoga podjetja svojim izdelkom dodajo sladkor, kljub temu, da to sploh ni potrebno. To lahko zasledite pri aromatiziranih semenih, zato pri nakupu bodite pozorni na deklaracijo.
- Pazite na olja
Semena so sama po sebi bogata z zdravimi maščobami, vendar so na žalost pražena na nezdravih oljih, napolnjenimi z nasičenimi maščobami. Zato bodi pozorni tudi na ta del.
BUČNA SEMENA
Bučna semena so polna z omega-3 maščobnimi kislinami in karotenoidnimi antioksidanti, ki so odlični za vaš imunski sistem. Vsebujejo veliko fitosterolov, rastlinskih spojin, ki pomagajo uravnotežiti holesterol. Pogosto so pakirani in začinjeni s soljo, zato bodite pozorni na deklaracijo.
SEMENA KONOPLJE
Konopljina semena vsebujejo nekoliko večjo vsebnost beljakovin in so nekoliko bolj kalorična od chia semen. Njihovo uživanje se priporoča po treningu, saj priporočen odmerek vsebuje 10g beljakovin in 13g maščob. Lahko jih dodate v smoothie, k ovseni kaši, v solato ali jogurt.
SEMENA SEZAMA
Sezamova semena vsebujejo veliko vlaknin, kalcija, cinka, magnezija, fosforja in železa. Tako bogata hranilna vrednost pomaga pri zdravju kosti, krepi imunski sistem, prebavni sistem, zmanjšuje raven stresa, uravnava krvni pritisk in proizvodnjo rdečih krvničk.
CHIA SEMENA
S chia semeni ne morete nikoli zgrešiti. Bogata so z vlakninami, ki skrbijo za uravnotežen prebavni sistem medtem, ko se zdrave maščobe borijo proti vnetjem. Poleg vlaknin in beljakovin vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline, antioksidante ter minerale, kot so železo, kalcij in cink.
PINJOLE
Pinjole so bogate z vitaminom A, tiaminom, riboflavinom, niacinom, vitaminom E, bakrom, železom, manganom in fosforjem. Vsebujejo tudi pinjolsko kislino, maščobno kislino, ki deluje kot zaviralec apetita. Dokazano je, da mononasičene maščobe, ki se nahajajo v pinjolah znižujejo raven holesterola v krvnem obtoku, kar lahko zmanjša tveganje za srčno in možgansko kapjo. Kot tudi večino semen jih lahko dodate v solato, jogurt, pecivom ali zelenjavnim jedem.
Premium
