BANANIN ČIPS
Banana je sadež, ki vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Med drugim je izredno bogata s kalijem, ki pomaga vzdrževati normalen krvni pritisk.
Prav tako je to sadež, ki je pogosto na meniju športnikov.
Primerne pa so tudi za vse tiste, ki imajo radi sladko. Pripravili smo ti recept, ki je izredno enostaven, saj je primeren tudi za začetnike v kuhinji. Pri bananinem čipsu preprosto ne moreš zgrešiti. Ta čips je vsekakor zdrava izbira.
V kolikor želiš zelo sladek okus izberi bolj zrele banane, če pa imaš raje nevtralen okus, izberi še malce zelene.
Vse kar potrebuješ:
Priprava:
Olupi in nareži banane na kolute. Na kolute daj sok limone, da banane ne bodo potemnele. Nato pusti, da stojijo nekaj časa. Predhodno zagrej pečico na 50-70 stopinj. Banane začini po svojem okusu in jih postavi v pečico. Nato nadzoruj kako dolgo jih boš pekel, da bodo hrustljave. Pomembno je, da spremljaš pečenje.
Nikar pa ne povečuj temperature, saj s tem ne boš skrajšal časa pečenja. Sadni sladkor se bo zgolj karameliziral in banane bodo zažgane. Čips je gotov, ko banane postanejo hrustljave oziroma se na njihovi površini ustvari trda plast.
Premium
