Savijača s tikvicama i mariniranim tofuom
Savijača s naribanim tikvicama i mariniranim tofuom odličan je brzi obrok za druženja i izlete. Za cijelu pripremu ove savijače potrebno vam je svega par sastojaka i sat vremena za cjelokupnu pripremu i pečenje.
Iznenadite svoje goste vegetarijanskom savijačom! 🙂
SASTOJCI:
- 1 kg naribane tikve
- 12 kora za štrudlu (1 pakiranje)
- 2 žlice domaćim vegeta začinom
- 150 g mariniranog tofua
- 1 žlica zrna komorača
- kokos ulje
PRIPREMA:
- Tikvice naribamo na rezance, luk sitno nasjeckamo, tofu narežemo na sitne kockice.
- Dinstamo tikvice i tofu na kokos ulju i luku 20 minuta.
- Dodamo začine. Kad se ohladi, zavijemo u duple kore.
- Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200*C i još 20 minuta na 170*C.