Proteinske palačinke za prste polizati!
Proteinske palačinke za prste polizati! Mame izgledom, a nakon što ih kušate – i okusom!
Sastojci:
- 50g zobenog ili integralnog brašna (može i pirovo ili heljdino)
- 1 mjerica wheya
- 1 jaje
- 2 bjelanjka
- Malo vode
- Kakao za kuhanje
- Cimet
- stevia
- Voće
Postupak:
Izmutiti jaje i bjelanjke, dodati brašno, whey i cimet te vode po potrebi. Čokoladni preljev napraviti od 2 žličice kakaa, vode, malo cimeta i sladila (stevia, ksilitol). Na kraju palačinke posuti čokoladnim preljevom i voćem (jagode, banane, borovnice, maline, breskve…). U hladnije vrijeme kada voća nema na pretek uvijek dobro posluži i zamrznuto koje kratko zagrijemo u lončiću da omekša i pusti aromu. Dobar tek! 🙂