PB&J chia puding: doručak kakav još niste isprobali
Peanut butter and jelly sendvič možda nije popularan doručak kod nas, ali mnogi znaju da vam uz prave sastojke može omogućiti odličan početak dana. No u današnjem receptu nije riječ o sendviču, već o chia pudingu koji će gotovo udvostručiti njegovu nutritivnu vrijednost.
Vjerojatno znate da maslac od kikirikija sadrži zdrave masti koje poboljšavaju zdravlje srca. Osim toga, bogat je proteinima i kalijem zbog čega smanjuje rizik od povišenog krvnog tlaka, srčanog i moždanog udara te bolesti srca. Također sadrži velike količine vlakana, antioksidanse te magnezij koji je zaslužan za očuvanje zdravlja kostiju. Isto tako, chia sjemenke ovom slasnom obroku daju dozu antioksidansa, vlakana i proteina, a zahvaljujući ovim sastojcima idealna je namirnica ako želite izgubiti višak kilograma. Osim toga, pomažu u očuvanju zdravlja srca zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, a sadrže i magnezij, kalcij i fosfor, odnosno minerale koji su važni za zdravlje kostiju.
Pripremite ovaj chia puding dan prije kako biste bezbrižno doručkovali iduće jutro. 😊
Sastojci:
1/2 šalice chia sjemenki
2 šalice napitka od badema
4 žlice maslaca od kikirikija
1 šalica borovnica
1 žlica meda ili javorovog sirupa
bademi
Priprema:
- Dodajte chia sjemenke i napitak od badema u posudu i promiješajte. Pustite chia sjemenke da odstoje 10-15 minuta, a zatim ih još jednom promiješajte prije stavljanja u hladnjak na najmanje 3 sata ili preko noći.
- Da biste napravili pire od borovnica, dodajte šalicu borovnica i jednu žlicu meda u mali lonac i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. Kuhajte otprilike 10 minuta uz miješanje i stražnjom stranom žlice zgnječite borovnice.
- Nakon što dobijete pire, prebacite ga u plastičnu posudu i ohladite u hladnjaku.
- Nakon što se ohladi, dodajte u tu posudu polovicu chia pudinga. Na vrh stavite dvije žlice pirea od borovnica i dvije žlice maslaca od badema. Ukrasite svježim borovnicama i nasjeckanim bademima.
Premium
