Lucuma… jedem slatko, bez posljedica!
Ako ste poželjeli nešto slatko, no ne želite konzumirati nezdrave šećere, upoznajte se s lucuma prahom. Okus lucume u prahu sličan je kombinaciji batata i javora (karamela). Najvažnija je činjenica da sadrži antioksidanse i mnoštvo vitamina. Često korišten u suptropskim područjima, sušeni prah odličan je način za zaslađivanje hrane. Voće raste na drvetu imena Pouteria lucuma, koje raste na području Perua, Čilea i Ekvadora. Plod tog drveta je toliko nevjerojatan da se nekad naziva i ”Zlato Inka” te je samo drvo čest motiv u umjetnosti naroda Inka. U nastavku pročitajte kako lucuma u prahu može biti korisna za vaše zdravlje.
Kontrola dijabetesa
Lucuma se smatra hranom s niskim glikemijskim indeksom zbog količine od samo 2 grama prirodnog voćnog šećera na svakih 11 grama ugljikohidrata. To ju čini sigurnom za ljude koji boluju od dijabetesa i sve ostale koji paze na razinu šećera u krvi. Stabilizira razinu šećera u krvi i opskrbljuje nas energijom koja dugo traje bez uobičajenih naglih smanjenja i povećanja razina šećera u krvi.
Kontrola težine
Lucuma u prahu je niskokalorična alternativa zaslađivanja koja će zasigurno zadovoljiti vašu potrebu za slatkim. Za razliku od štetnih umjetnih zaslađivača poput saharina i aspartama, lucuma nudi dovoljnu količinu slatkoće i ne šteti našem organizmu. Mnogi koriste lucuma prah u jogurtima i smoothiejima.
Prirodno zacjeljivanje
U Južnoj Americi, meso voća smatra se prirodnim lijekom. U SAD-u istraživanja pokazuju dobrobiti njegovih antibiotskih i antigljivičnih svojstava. Istraživanja su isto tako pokazala kako lucuma ubrzava zacjeljivanje tkiva i zatvaranje rana. Jedna žličica praška sadrži dva posto preporučene dnevne količine željeza, što igra važnu ulogu u boljem funkcioniranju imunološkog sustava.
Regulacija probavnog sustava
Lucuma je bogata vlaknima, važnim elementom za regulaciju probavnog trakta i, samim time, za odvođenje toksina iz tijela.
Ne sadrži gluten
Lucuma u prahu ne sadrži gluten te je zato idealna za sve koji paze na unos glutena ili ljude koji boluju od celijakije.
Premium
