Energetski smoothie od ananasa i jagoda
Jedna od najboljih stvari koja dolazi s proljećem je raznovrsna ponuda voća i povrća koje možemo uvrstiti u jelovnik. Naime, s dolaskom vrućina posežemo za bilo kakvom vrstom osvježenja jer nam se tijelo puno više troši i znoji. Također, mnogi u ovo vrijeme počinju više paziti na svoju prehranu, a paralelno s tim dolazi do smanjenja apetita u odnosu na zimsko razdoblje.
Upravo zbog toga smoothie predstavlja idealnu kombinaciju osvježavajućeg napitka, ali i konkretnog niskokaloričnog obroka. Priprema je brza i jednostavna, na raspolaganju vam je bezbroj ukusnih kombinacija, a tijelo ćete nahraniti potrebnim vitaminima i makronutrijentima za nastavak dana. Osim toga, uz ukusan smoothie lakše ćete se oduprijeti želji za slatkim jer sami kombinirate sastojke prema vlastitom ukusu. Mi smo se ovaj put odlučili za ananas i jagode.
Zašto baš ananas i jagode
Ananas je slasno tropsko voće koje se koristi u pripremi voćnih salata, smoothieja, koktela, pa čak i umaka te poznate Hawaiian pizze. Ananas mora postati dio vaše proljetne kuhinje jer je bogat vitaminom C, pospješuje probavu, ima protuupalno djelovanje, pročišćuje kožu i čak ima antikancerogeno djelovanje. Samo je važno da ga poslužite svježeg i na sobnoj temperaturi kako bi zadržao sve svoje blagodati.
Jagode su pak za mnoge od nas omiljeno voće još od djetinjstva kada nismo mogli odoljeti jagodama sa šlagom i/ili šećerom. Ovo slatko proljetno voće pomaže u sagorijevanju masti, puno je vlakana, ima malo kalorija te čak pozitivno djeluje na kratkoročno pamćenje. Bogate su vitaminom C koji čuva zdravlje i elastičnost kože te vitaminom K koji jača kosti. Također, imaju snažno antioksidativno djelovanje.
Sastojci:
180-220 g svježeg ananasa (izrezati na kockice)
8-10 jagoda
6 kockica leda
180 ml mlijeka (sojino, kokosovo, bademovo mlijeko…)
mjerica proteina od vanilije (ako imate proteine bez okusa, dodajte par kapi ekstrakta vanilije)
100-120 g jogurta
Priprema:
Ubacite sve sastojke u blender i blendajte dok ne dobijete gusti, kremasti smoothie.