Doručak pun proteina: zrnati sir s voćem

Doručak često nazivamo najvažnijim obrokom dana jer nam pruža energiju i hranjive tvari koje su potrebne za optimalno funkcioniranje organizma. Jedan od jednostavnih načina da unaprijedimo svoj doručak i osiguramo dobar izvor proteina je kombinacija zrnatog sira s voćem. Ovaj ukusan obrok ne samo da će vas zasititi, već će vam pružiti i niz zdravstvenih prednosti.

Zrnati sir je izvrstan izvor proteina koji su ključni za izgradnju mišića, održavanje zdrave kože i poticanje imunološkog sustava. Proteini također pridonose osjećaju sitosti te će vam osigurati potrebnu energiju kroz jutarnje sate.

Dodatak svježeg voća ovom doručku pruža vašem tijelu raznolikost vitamina i minerala. Voće je obično bogato vitaminima C, A, kalijem i vlaknima, čime podržava zdravlje srca, poboljšava probavu i jača imunološki sustav. Uz zrnati sir možete kombinirati razno voće, a preporuka je da uvijek, kada je to moguće, koristite sezonsko.

Još jedna prednost ove kombinacije je niski udio šećera, što ga čini zdravijim izborom u usporedbi s primjerice pekarskim proizvodima za kojima nerijetko posežemo.

Sastojci:

• 150g zrnatog sira (npr. grčki jogurt, skyr ili svježi sir)
• 1 šalica svježeg voća po izboru (jagode, borovnice, banane, mango)
• 1 žlica meda (ako želite)
• 2 žlice orašastih plodova (bademi, lješnjaci ili orašasti plodovi po izboru)
• Granola za dodatnu hrskavost (ako želite)

Priprema:

U zdjelu stavite zrnuti sir. Ako koristite grčki jogurt, možete ga dodatno ocijediti kako biste postigli gušću konzistenciju.

Operite i nasjeckajte svježe voće po vašem izboru. Dodajte ga zrnatom siru te lagano promiješajte.

Ako želite dodatnu slatkoću, dodajte žlicu meda. Posipajte orašastim plodovima po vrhu kako biste obogatili okus i pružili dodatnu teksturu.

Ako želite, pospite malo granole po vrhu. To će dodati hrskavost i dozu vlakana.

Dobar tek! 😊