Divlja pureća juha s rižom

Slijediti plan prehrane može biti izazovan zadatak, ali vruć tanjur juhe može sve popraviti. Prilagodite ovaj klasični recept vašem najdražem povrću ili nekom koje znatiželjno želite isprobati, kao naprimjer kelj. Ne možete pogriješiti!

Sastojci:

• Kocka kokošje juhe
• 500ml vode
• 128g riže dugog zrna
• 280g narezane puretine
• 115g nasjeckanih gljiva
• 2 stabljike celera, tanko narezanog
• ½ glavice luka, nasjeckanog
• 2 mrkve, narezane
• 115g graška
• ½ žlice maslinovog ulja

Upute:

1. U loncu zagrijte maslinovo ulje na srednju temperaturu te ubacite luk i gljive.
2. Potom dodajte rižu i vodu prema uputama na pakiranju.
3. Kada voda prokuha, poklopite lonac poklopcem i pustite da se riža skuha.
4. U međuvremenu stavite vodu da prokuha i dodajte kocku za juhu.
5. Kada prokuha dodajte ostatak povrća i kuhajte 3 – 5 minuta ili dok ne omekša.
6. Dodajte puretinu i rižu te poklopite i ostavite da se kuha 5 – 8 minuta kako bi se okusi spojili.

Po porciji:

• 4 serviranjaKalorija: 368,5 Masti: 7g Ugljikohidrata: 44,5g Proteina: 31,7g