Nahrung

Sind Eier auf 101 Art und magere Hühnerbrust euer erster Gedanke, wenn ihr an eine proteinreiche Mahlzeit denkt? Mit Hähnchen und Eiern kann man natürlich nichts falsch machen, aber für eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, auch andere Proteinquellen zu sich zu nehmen, die auch in Getreide, anderem Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten enthalten sind. Proteinreiche […]

Wenn ihr euch ungesund ernährt und nicht zu viel bewegt, besteht ein höheres Risiko, dass sich Fett an bestimmten Körperteilen ansammelt. Bei einigen Menschen bildet sich Fettgewebe vor allem an den Armen, bei anderen an den Beinen oder Hüften, aber bei den meisten Menschen ist der Bauchbereich das größte Problem. Um dieses ästhetische, aber langfristig […]

Die Jahreszeit, die am besten für ihre vielen gesunden saisonalen Lebensmittel bekannt ist, ist definitiv der Sommer. Tomaten, Zucchini, Paprika, Hülsenfrüchte, Gurken, Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche – dies sind nur einige von vielen leckeren und ziemlich gesunden Früchten, die uns der Sommer schenkt. Neben der Vielfalt an Lebensmitteln ist für den Sommer auch die ganz einfache […]

Wenn es euer Ziel ist, abzunehmen, wisst ihr auch selbst, dass ihr weniger Kalorien zu euch nehmen solltet, als ihr verbraucht. Dies wird ein Kaloriendefizit genannt. Viele kommen aber zu einem großen Problem, wenn sie begreifen, dass sie mit wenig Kalorien sehr schwer satt werden, weshalb sie ihren Ernährungsplan komplett ändern. Um auch weiterhin eure […]

Saisonales Gemüse – wie kocht und bereitet man es am besten zu? Im Sommer stehen uns üblicherweise dank der Gärten und Märkte frische Lebensmittel in großen Mengen zur Verfügung. Gemüse kochen, wenn man es auf die richtige Weise macht, ist eine wahre Kunst. Um Gemüse auf die beste Weise zu kochen, sollte man die häufigsten […]

Viele vollwertige Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, sind ziemlich gesund und nahrhaft. Aber den raffinierten oder einfachen Kohlenhydraten werden die meisten Nährstoffe und Ballaststoffe entfernt. Der Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten ist mit dem drastisch erhöhten Risiko für viele Krankheiten verbunden, einschließlich Übergewicht, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes. Fast alle Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass raffinierte Kohlenhydrate […]

Esst ihr zum Frühstück und seid dann eine Stunde später wieder hungrig oder habt nach dem Essen wenig Energie? Habt ihr euch jemals gefragt, wie ihr eure erste Mahlzeit am Tag sättigend machen könnt, sodass ihr nicht hungrig sein und genug Energie bis zum Mittagessen haben werdet? Wichtig ist, richtige Lebensmittel für die erste Mahlzeit […]

Wir alle haben das schon mal erlebt – dieses Gefühl der Schläfrigkeit, das nach der Mahlzeit kommt. Ihr seid satt und entspannt und habt damit zu kämpfen, eure Augen offen zu halten. Warum kommt nach einer Mahlzeit so oft das Verlangen, schlafen zu gehen und sollte man sich deswegen Sorgen machen? Etwas Verschlafenheit nach der […]

Schokolade ist viel mehr als nur ein Snack für den gelegentlichen Genuss zu einem Lieblingsfilm oder eine Lieblingsserie. Ein einziges Stückchen Schokolade hat so viel Geschichte und versteckte Bräuche hinter sich und ihr würdet euch verwundern, wie mächtig sie tatsächlich ist und wie viele interessante Fakten es über Schokolade gibt. Lest im Folgenden über 7 […]

Gehört griechischer Joghurt wirklich zu den gesündesten Lebensmitteln? Griechischer Joghurt wird ständig in der Zubereitung von gesunden Gerichten verwendet – sogar als Zuckerguss auf Torten. Griechischer Joghurt ist nicht nur köstlich und einfach, sondern hat auch einige Gründe, warum er ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel ist, das man schon heute in seine Ernährung einbeziehen soll. […]