Božićna Waldorf salata za fit blagdansku večeru

Božić je vrijeme slavlja, radosti i naravno, ukusne hrane koja spaja obitelj i prijatelje za blagdanski stol. Kako bismo obogatili tu feštu okusima, jedan od predivnih dodataka može biti božićna Waldorf salata. Ova klasična salata s bogatstvom voća, orašastih plodova i svježih sastojaka donosi osvježavajuću notu na blagdanski jelovnik, a jednostavan recept omogućuje da je brzo pripremite, a istovremeno ostavite velik dojam pred svojim gostima.

Sastojci:

• ¼ šalice light majoneze
• ¼ šalice niskomasnog grčkog jogurta
• ⅛ čajne žličice soli
• 1 velika slatka jabuka
• 1 šalica narezanog celera
• 1 šalica crvenih grožđica
• ⅓ šalice oraha, tostiranih i nasjeckanih
• ⅓ šalice sušenih brusnica

Priprema:

U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, grčki jogurt i sol. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Dodajte jabuku, celer, grožđice, orahe i sušene brusnice u smjesu. Pažljivo promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine i prekriju umakom.

Ostavite salatu u hladnjaku barem 30 minuta prije posluživanja kako bi se okusi proželi i postigli savršenu ravnotežu.

Savjeti:

Za dodatnu hrskavost, možete dodati malo svježe narezanih kriški celera ili komadiće hrskave salate.

Po želji, možete posuti malo svježeg nasjeckanog peršina prije posluživanja za dodatnu aromu i boju.

Dobar tek! 😊