Salata je odlično rješenje kao večera, međuobrok ili kada vam je potreban obrok za posao koji se priprema na brzinu. Osvježite svoje nepce ovim jednostavnim i laganim receptima koji su brzo gotovi. Obogatite svoj tanjur novim bojama i okusima.

Dobar tek! 🙂

1. SALATA OD TUNE I TJESTENINE

SASTOJCI:

• 100 g integralne tjestenine
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 male žlice limunovog soka
• 200 g tune
• kukuruz

PRIPREMA:

1. Skuhajte tjesteninu i ocijedite tunu.
2. Pomiješajte maslinove ulje i limunov sok, pa dodajte jogurt.
3. Pomiješajte tjesteninu s tunom, kukuruzom i na kraju prelijte s umakom.

2. SALATA OD HOBOTNICE

SASTOJCI:

* recept za 4 osobe

• 1,5 kg hobotnice
• 1 manja glavica luka (sitno narezana)
• 3 češnja češnjaka (sitno narezana)
• 2 žlice sjeckanog peršina
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice aceta balsamica
• 1/2 limuna
• sol i papar po ukusu
• kapari
• masline
• parmezan

PRIPREMA:

1. Zamrznite hobotnicu (kako bi kuhanjem dobili mekano meso).
2. Kuhajte hobotnicu oko 60 minuta u express-loncu.
3. Isperite hobotnicu i ostavite da se ohladi.
4. Narežite na kolutiće pa pomiješajte sa svim ostalim sastojcima.

3. SALATA OD LOSOSA

SASTOJCI:

• dimljeni losos
• 80 ml jogurta
• 1/2 žličice usitnjenog češnjaka
• 1/2 žličice svježeg kopra
• 30 g narezanog luka

PRIPREMA:

1. U posudi pomiješajte jogurt, češnjak i luk.
2. Dodajte losos, dobro promiješajte te posipajte koprom.
3. Poslužite sa zelenom salatom na raženom kruhu.

4. KREMASTA SALATA OD PURETINE S TJESTENINOM