21 činjenica o hrani koje sigurno niste znali – vol. 2
- Maslinovo ulje i canola ulje koji su bogati monozasićenim mastima, pokazali su se najboljim u borbi protiv srčanih oboljenja.
- Kako ćete se osloboditi od viška natrija u organizmu? Jednostavo: svakoga dana popijte 6 do 8 čaša neslane vode.
- Možda postoji veza između zubne paste (to jest kristaliziranih abraziva, sastojaka za stvaranje pjene i drugih dodataka) i želučanih bolesti poput čira želuca, Crohnove bolesti i sindroma osjetljiva želuca. Nakon četkanja svakako temeljito isperite usta i nastojte ne progutati nimalo zubne paste.
- Što se pušenja tiče, postoji nešto više od onih prosječnih sedam godina kraćeg vijeka. Riječ je o skraćivanju života za 11 godina! Prema najnovijim istraživanjima, očekivano trajanje života pušača i nepušača razlikuje se i do osamnaest godina!
- Mineral bor (nalazi se u jabukama, grožđu, grožđanom soku i suhom grožđu) može usporiti gubitak koštane mase kod žena nakon menopauze. Bor pomaže i ženama koje su na estrogenskoj terapiji jer se estrogen duže zadrži u krvi.
- Izbjegavanjem kave mogli biste spriječiti rak jednjaka. Sumnja se da je tanin u kavi i čaju kancerogen. Ali, bjelančevine iz mlijeka neutraliziraju tanin i sprječavaju njegovu apsorpciju u tijelu.
- Zekoslav mrkva imao je pravo! Mrkva sprečava stvaranje naslaga na arterijeskim stjenkama, a kod ljudi koji boluju od artiskleroze sudjeluje u sprečavanju srčanog udara. Jedna velika mrkva na dan znači 11000 i.j. vitamina A iz betakarotena.
- Ljudi koji piju dijetni gazirani sok jedu hranu sa zamjenama za šećer nadomještaju manjak kalorija iz šećera s prosječno 11% većim unosom masti!
- Prema četvereogodišnjem istraživanju provedenom u Nizozemskoj, uz polovicu luka na dan upola ćete smanjiti rizik od raka želuca. Alilički sulfidi (antikancerozni sastojci) aktiviraju enzime koji neutraliziraju uzročnike raka.
- Dvije do četiri porcije umaka od rajčice na tjedan smanjit će rizik od raka prostate. Naime u proizvodima od rajčice nalazi se velika količina antioksidansa likopena.
- Nakon dvanaeste godine života, većina ljudi gubi enzime za probavljivanje mlijeka. Zato mnogi odrasli nakon šalice mlijeka imaju osjećaj nadutosti ili probavne smetnje.
- Osobe koje uzimaju nadopune vitamina E smanjuju rizik od srčanih oboljenja.
- Vegetarijanci koji četiri ili više puta na tjedan jedu orašćiće, manje su izloženi riziku od srčanih oboljenja negoli oni koji ih jedu rjeđe ili jednom na tjedan.
- Istraživanja su pokazala da svakodnevno uzimanje nadopuna vitamina C smanjuje rizik od nastanka mrene.
- Flavonoidi iz crnog grožđa više su nego tisuću puta djelotvorniji od vitamina E u sprečavanju oksidacije ljudskog LDL kolesterola (lipoproteina niske gustoće) koji se naziva i “lošim” kolesterolom.
- Aminokiselina arginin pomaže održati erekciju.
- Onima koji pate od normalne staračke zaboravljivosti preporučujemo 100 mg fosfolipidne nadopune fosfatidilserina (PS). Njihovo pamćenje bit će ravno pamćenju dvanaest godina mlađih ljudi.
- Prema najnovijim nalazima, odgovarajuće razine selena mogu znato usporiti napredovanje HIV-a.
- Sindrom karpalnog tunela i hormonski poremećaji mogu biti znak pomanjkanja vitamaina B6.
- Protiv simptoma gripe, antioksidans N-acetilcistin (NAC) još je djelotvorniji od vitamina C.
- Magnezij opušta mišiće i prirodna ja zamjena za lijekove koji se propisuju za inhibiranje ulaska kalcijevih iona u stanicu kroz spore kanala raznih tkiva.
Premium
