Zdravi namaz od lješnjaka i badema

Popularna Nutella je prefini namaz od lješnjaka božanstvenog okusa, no nažalost je često nedostižan za sve one koji treniraju te paze na svoju formu i izgled jer ne mogu uživati u njemu zbog visoke razine šećera. Zbog toga sam za vas pripremio jednu zdravu inačicu u kojoj ćete moći uživati bez straha i koja neće loše utjecati na sve navedeno, niti će vas ikako unazaditi. Osim ako ne pojedete cijelu teglu odjednom jer je namaz prilično kaloričan… Iako su to samo zdrave kalorije, opet su kalorije. 🙂

Osim što ne deblja, ova verzija je zdrava zbog visoke razine nezasićenih zdravih masti, vlakana, magnezija, kalija i željeza.

Sastojci:

300 g lješnjaka

200 g badema

50 g kakao praha

2 žlice meda

2 žlice ekstra djevičanskog kokosovog ulja

1 dcl punomasnog svježeg mlijeka

Priprema:

Lješnjake i bademe ispeći u pećnici do brončane boje, nekih 10-ak minuta (pazite da se ne prepeku, vrlo je tanka granica) i sve izblendati u blenderu do željene mjere. Dodati mlijeko do željene gustoće.

Nutritivna vrijednost:

Bjelančevine: 98 g

Masti: 323 g

Ugljikohidrati: 141 g