Voćem i povrćem protiv dehidracije

Jeste li znali da gotovo dvije trećine vašeg tijela čini voda? Od sitnih stanica do složenih organa i kože, našem je tijelu potrebna voda za normalno funkcioniranje, zbog čega je važno piti puno tekućine kako ne biste dehidrirali. Međutim voda nije jedina namirnica koja vam može pomoći u tome da nadoknadite tjelesnu tekućinu. Jedan od iznenađujućih podataka je da gotovo 1/5 dnevnog unosa tekućine dolazi iz hrane koju konzumirate. Kako bismo vam pomogli da kvalitetno hidrirate svoje tijelo tijekom ljetnih vrućina, uz dovoljne količine vode, u svoju prehranu uklopite sljedeće voće i povrće:

Krastavac

Krastavci sadrže 96% vode, odnosno najveći postotak vode u odnosu na sve drugo voće i povrće. Osim što imaju malo kalorija, odličan su izvor vitamina i vlakana. Ako želite smršavjeti na zdrav način, krastavac je idealna namirnica za vas jer sadrži vlakna i vodu koji stvaraju dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, pomaže u borbi protiv raka i srčanih bolesti, a djeluje i protuupalno, antibakterijski, antifungalno i antioksidativno.

Rajčica

Rajčica je nakon krastavca druga biljna namirnica koja sadrži najveći postotak vode, i to čak 95%. Bogata je vitaminima A, C, K, B, kalcijem i kalijem te nudi brojne pogodnosti za zdravlje. Osim vitamina i minerala, rajčica sadrži likopen koji je jak antioksidans i pomaže u borbi protiv raka. Također, prema nekih istraživanjima, likopen može ubrzati metabolizam i tako vam pomoći u mršavljenju. Osim toga, rajčica može ojačati vaše kosti i srce, poboljšati vid i pozitivno utjecati na zdravlje živaca, mišića i stanica.

Špinat

Ovo zeleno lisnato povrće sadrži 93% vode, a uz to je bogato željezom koje je neophodno za transport kisika putem krvi i jačanje imuniteta. Također, bogat je izvor karotenoida koji poboljšavaju vid, a sadrži i vlakna i folate koji pozitivno utječu na zdravlje srce. Uz sve ovo, špinat je također bogat klorofilom koji pomaže u zgrušavanju krvi, hormonalnoj ravnoteži i zdravlju probave.

Gljive

Gljive sadrže obično oko 92% vode, a odličan su izvor vitamina B2 (riboflavina) koji pomaže zdravlju kože i živčanog sustava. Ovaj vitamin također smanjuje umor i pomaže u metabolizmu energije, odnosno pretvaranju hrane u energiju.

Lubenica

Ovo osvježavajuće ljetno voće sadrži 91% vode, a osim što je siromašno kalorijama i šećerom, odličan je izvor vitamina A koji pozitivno utječe na zdravlje očiju, kože i imunološkog sustava. Također je bogata antioksidansima i sadrži L-citrulin koji ublažava bol u mišićima.

Brokula

Mnogi obožavatelji brokule ne znaju da sadrži gotovo 90% vode. Uz to bogata je brojnim nutrijentima poput vitamina A, K, željeza, kalcija i folne kiseline. Ovo povrće sadrži i sulforafan – tvar koja djeluje protiv stanica raka, snižava krvni tlak, poboljšava zdravlje srca i opskrbljuje tijelo antioksidansima koji sprječavaju starenje i jačaju imunitet.

Naranča

Naranča sadrži 86% vode, a jedan je od najboljih izvora vitamina C koji je snažan antioksidans i štiti vaše mišiće, kosti, tetive i kožu. Ovo voće spada među najmoćnije borce protiv raka, a odlikuju ga i antimikrobna svojstva. Osim što će ojačati vaš imunitet, naranča vam može pomoći kod nesanice, depresije, alergija i astme.

Jabuka

Jabuku čini 85% vode, a osim što sadrži malo kalorija, bogat je izvor vitamina, vlakana i antioksidansa. Jedna velika jabuka sadrži otprilike količinu ugljikohidrata koja vam treba prije treninga (30-40 grama), a zbog pektina (vrste vlakana u jabuci) ugljikohidrati se probavljaju sporije, zbog čega je odlična zamjena za snackove bogate rafiniranim šećerima.

Borovnica

Osim što su bogate vitaminima, vlaknima i mineralima, borovnice sadrže 84% vode. Osim što pozitivno utječu na zdravlje mozga, borovnice mogu pomoći organizmu u razgradnji glukoze u krvi. Osim toga, borovnice su bogate vlaknima, ali i kalcijem, magnezijem te vitaminima C, E i K.