Ukusno i lagano varivo od tikvica
Ukusno i lagano varivo možete pripremiti od tikvica ili krastavaca! 🙂
SASTOJCI:
- 0.5 kg tikvica (krastavaca),
- 3 režnja nasjeckanog bijelog luka,
- 3 žlice nasjeckanog peršina (komorača ili kopra),
- 2 žlice mljevenog sjemena kima,
- 2 l vode,
- 2 žlice vegata začina,
- 3 žlice integralnog brašna.
PRIPREMA:
- Tikvice ogulimo, ako su veće, naribamo ili sameljemo u stroju za mljevenje.
- Kad voda zavrije, dodamo tikvice i kuhamo 20 minuta.
- Pred kraj kuhanja dodamo začine i brašno razmućeno u malo vode.
- Sjemenke kima sameljemo u mlinčiću za kavu.
- Posebno je ukusno ako dodamo izmrvljeni svježi ili dimljeni tofu.
- Jedemo s domaćim kruhom.
Premium
