superhrana

Veoma popularne slatke goji bobice znane kao “crveni dijamanti” stekle su naklonost mnogih upravo radi svojeg magičnog svojstva. Koliko su zdrave govori i podatak da se nalaze na prvom mjestu američke ljestvice ORAC koja mjeri antioksidacijska svojstva hrane. Ove intenzivno narančasto-crvene bobice prava su superhrana jer su bogate mineralima, antioksidansima i vitaminima C i E. Jačaju imunološki sustav, snižavaju […]

Termin superfoods (superhrane) odnosi se na posebnu kategoriju hrane koja organizmu donosi više od obične opskrbe nutrijentima. Jedna od superhrana su i acai bobice – čarobne bobice koje rastu na palmama u brazilskim kišnim šumama. Iako ih se u prehrani koristi stotinama godina, tek je nedavno postalo jasno kolika je njihova nutritivna vrijednost. Acai bobice […]