Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

akrilamid

Stranica 1/1, članci 1-1 od ukupno 1

Zdravlje 3 minuta

Ovaj način pripreme hrane povećava rizik od raka

Britanska agencija za sigurnost hrane (FSA) je upozorila javnost na štetnost akrilamida – kemijskog spoja koji se stvara u nekim namirnicama, kada su kuhane na visokim temperaturama (iznad 120° C). Akrilamid se koristio u proizvodnji papira, plastike i ljepila. Brojni primjeri njegove uporabe su ukazali da je veoma štetan za živčani sustav. Kasnije je otkriveno da […]

Buildingbody 23.01.2017.