VMEŠANA JAJCA Z ANANASOM IN WHEY PROTEINI
Ko že res več nimamo idej za kuhanje, potem se pač zgodi to, da pomešamo skupaj najbolj čudne zadeve in včasih (a le včasih!) nastane nekaj, kar nam je dejansko všeč. Spodnji recept spada med enega izmed izbranih srečnežev. Vsebuje le zdrave sestavine, ananas nam da ogromno vitaminov in mineralov, vsebuje bromelain, poseben encim, ki ugodno vpliva na prebavo. Jajca in whey proteini pa bodo poskrbeli za zadostno količino beljakovin, zato je ta jed odlična predvsem po treningu.
Potrebujemo:
- ananas
- 2 jajci
- 1 merico whey proteinov (naše priporočilo: okus jagoda)
- ščepec cimeta (po želji)
- kokosovo olje
Postopek priprave:
V ponvi segrejemo žličko kokosovega olja. Ananas narežemo na majhne kocke in ga damo v ponev. Popečemo 2-3 minute. V manjši skledi medtem ubijemo 2 jajci in dodamo merico whey proteinov. Z vilico ali metlico premešamo, nato mešanico vlijemo na ananas. Pečemo, dokler jajca niso pečena in vmes občasno premešamo. Po želji lahko tik pred koncem dodamo še malo cimeta.
Postrežemo in pogumno poskusimo.