VELIKONOČNI KORENČEK
Obožuješ korenček, ampak si se naveličal okusa? Kljub vsemu pa je korenček še eno izmed živil, ki je skoraj nujno potrebno za veliko noč. Tokrat ga lahko pripraviš na drugačen način, ki pa bo še vedno zdrav.
Sestavine:
- 2 rezini pršuta
- Polnozrnato ajdovo testo
- Žlico kokosovega olja
- 3 jajca
- Ščepec soli
- Pest peteršilja
Priprava:
Testo položi na pekač in ga prereži na polovico po dolžini. Na vsako polovico postavi rezino pršuta in prepogni z drugo polovico testa. Iz alu folije naredi kornete in okoli njih ovij testo s pršutom. Vse skupaj postavi v pečico za 10 minut na 180 stopinj.
V ponvi pa med tem časom stopi kokosovo olje in speči 3 žvrkljana jajca. Po okusu dodaj sol. Ko vzameš kornete iz pečice, jih napolni z pečenimi jajci. Na vrh pa daj lističe peteršilja. Dobil boš velikonočni korenček.
Pa dober tek!
Premium
