SLADICA S KORENČKOM, KI TE NAPOLNI Z ENERGIJO!
Posladkajte se s tem neobičajnim desertom, za katerega ne potrebujete niti pečice! O koristih korenja ne rabimo preveč pisati, najbolj je poznan po svoji super-moči izboljševanja vida, ščiti pa tudi pred rakom in obolenji kože. Je bogat vir vitaminov C, K in E, vsebuje dobro mero folatov, železa in kalija. O beta-karotenu in vlakninah pa sploh ni potrebno govoriti. Je nizkokalorična zelenjava, polna antioksidantov, ki ščitijo naš imunski sistem.
Privoščimo si torej sladico, ki je odlična tudi za naše zdravje.
Potrebujemo:
- 120-125g orehov
- 120-125g mandljev
- 175g suhega sadja
- 115g ananasa, ki ga narežemo na kocke
- 1 merica whey proteinov (lahko uporabimo tudi veganske proteine)
- 1 žlička cimeta
- 1/2 žličke ingverja v prahu
- ščepec muškatnih oreščkov
- ščepec soli
- 100-150g korenja
- kakav v prahu
- karamelni sirup
Postopek priprave:
- V blender damo orehe, mandlje, suho sadje, ananas in zmiksamo, da dobimo gosto zmes. Nato dodamo merico proteinov, malo kakava v prahu, cimet, ingver, muškatne oreščke in ščepec soli. Spet premešamo, nato vse skupaj prelijemo v posodico.
- Korenje očistimo, naribamo in vmešamo v maso. Iz mase oblikujemo sladico po našem izboru. Lahko celotno maso pritisnete ob pekač za peko, vse skupaj damo za vsak 30 minut v hladilnik in nato narežemo na kocke. Lahko naredite kroglice, ki jih prav tako za pol ure damo v hladilnik, da se kroglice malo strdijo.
- Po želji lahko sladico prelijemo s karamelnim ali čokoladnim sirupom.
Premium
