RIŽEVA SOLATA Z JAJČKI
Solata, ki je odlična rešitev za vse tiste, ki si želite nekaj za večerjo in nekaj, kar je super, da si naslednji dan vzamete s seboj v službo. In tako se jutri v službi ne boste basali z rogljički iz pekarne in piškoti, ki jih kradete iz sodelavkinega predala, ampak boste ponosni na svoj zdrav obrok.
Glavne sestavine, ki jih potrebujete:
- 1/2 lončka kuhanega rjavega riža
- 1 lonček kuhanega stročjega fižola, narezan
- 1 sliva (vemo, da se sliši noro), drobno narezana
- 2 žlici sesekljanih orehov
- 1 trdo kuhano jajce, narezano
Sestavine za preliv:
- 1 čajna žlička sezamovega olja
- 2 žlici svežega limetinega soka (lahko uporabite tudi limono)
- ščepec soli
- še manjši ščepec črnega popra
Postopek priprave:
Zmešaj vse glavne sestavine v posodi, ki jo boš jutri nesel/nesla s seboj v službo, nato prelij s sestavinami za preliv in vse skupaj premešaj. Solato lahko hraniš 2 dni v hladilniku.
Premium
