POLNJENE GOBICE
Postreži goste z malce drugačnim prigrizkom. Priprava je izredno enostavna, hkrati pa je prigrizek zdrav.
Sestavine:
- 1 avokado
- 1,5 lončka mlade/sveže špinače
- Ščepec česna
- 6-7 šampinjonov
- Ščepec soli
- 2 žličko kokosovega olja
- Pest mandljev
- ¼ lončka mletih orehov
Priprava:
Najprej očisti gobice in jih izdolbi. Gobice rahlo posoli in jih daj v pečico, za 7 minut, na 200 stopinj, da spustijo vodo. Ostale sestavine zmešaj v blenderju. Avokado dodaj na koncu, da bo zmes res kremasta.
Ko boš vzel gobice iz pečice, najprej odlij vodo in nato napolni z dobljeno zmesjo iz blenderja.Po želji okrasi z oreščki.